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2015-01-08
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下课后找个简单晚餐吃,听闻这儿的牛不错,故来吃个面填填肚子~难得这儿有牛面猪 ,即点了它的牛面猪面试试~ 牛面猪切薄块,肉质炆至腍,牛肉味不浓,逊于大埔的群记~ 幼面则煮得过腍,枧水味不算重,反而有很重粉味,怪怪的,若不是有大量葱花、蒜粒和芽菜仔同吃,未免难于下咽 难怪米粉和米线早已售罄~男友点了坑腩河,腩肉比牛面猪优胜得多,爽中带腍,有鲜味;河粉是一般面档出品,没有特别~我们另加了净牛丸,牛丸反而有惊喜,弹牙爽口、牛肉味重,比以前吃过的元朗胜X更好~ 一分钱一分货,整体价钱不算高,故牛主食份量不多,以面底、芽菜等配料充数,但整体份量尚算合理~
难得这儿有牛面猪 ,即点了它的牛面猪面试试~ 牛面猪切薄块,肉质炆至腍,牛肉味不浓,逊于大埔的群记~ 幼面则煮得过腍,枧水味不算重,反而有很重粉味,怪怪的,若不是有大量葱花、蒜粒和芽菜仔同吃,未免难于下咽 难怪米粉和米线早已售罄~
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