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2023-05-15
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阿仔，好钟意食日式牛肉饭。搞下搞下，而家阿女开始大个，都爱上日式牛肉饭呢样美食。之不过，当我们一家人在外用餐时，大部份的日式食店，尤其是某全港连锁的牛肉丼饭店，早已经没有素食者 friendly 的饭食套餐了。然而，某天看到《すき家》的宣传，说他们推出了素牛肉丼。再三确认了之后，就找了一个星期六，一家人去到旺角的分店，开心地每人一碗饭。这儿的饭餐，有大、中、细份量可以选择。小朋友细食就可以点一个细份量的丼饭，不会因为只有 standard 份量而造成食物浪费，是非常好的一个 idea。而我首先要评的，就是各人的饭餐配搭。其中一个，就是传统的日式味噌汤。其实，这只是日式快餐店的淡味噌汤，入口真的是很淡，不需要好评。跟太太素餐的，有一份炒通菜。因为是预先炒好的，没办法要求他们走蒜。以蒜蓉炒菜来评价，这是好味道的一份蔬菜小食。为食的我同儿子，就以一份炸鸡来做跟餐的配菜。这是日式的原味炸鸡，外层炸得够干，口感亦十分脆。内心的鸡肉就嫩滑可口，咬下去，更有浓浓香香的肉汁，不错。给女儿的，是一份细牛丼。这其实就是大家经常食的牛肉饭，单凭口感去判断，《すき家》的牛肉好似系靓啲，入口味道足，有一定的厚度
这儿的饭餐，有大、中、细份量可以选择。小朋友细食就可以点一个细份量的丼饭，不会因为只有 standard 份量而造成食物浪费，是非常好的一个 idea。而我首先要评的，就是各人的饭餐配搭。其中一个，就是传统的日式味噌汤。其实，这只是日式快餐店的淡味噌汤，入口真的是很淡，不需要好评。
跟太太素餐的，有一份炒通菜。因为是预先炒好的，没办法要求他们走蒜。以蒜蓉炒菜来评价，这是好味道的一份蔬菜小食。
为食的我同儿子，就以一份炸鸡来做跟餐的配菜。这是日式的原味炸鸡，外层炸得够干，口感亦十分脆。内心的鸡肉就嫩滑可口，咬下去，更有浓浓香香的肉汁，不错。
给女儿的，是一份细牛丼。这其实就是大家经常食的牛肉饭，单凭口感去判断，《すき家》的牛肉好似系靓啲，入口味道足，有一定的厚度同冇咁鞋口。
仔仔要了一份温蛋牛丼。牛肉饭加了温泉蛋之后，入口既感觉就是多了几份的滑溜。名仔说，这儿的牛肉够厚身，口感好好。
热溶三色芝士素肉丼。就是以薄切的素牛肉来倏素食版的牛肉饭。这一个素牛肉，味道同口感当然有分别啦。但也一样是好味道。再者，整个丼饭都充满了芝士，十分之饱肚，十二分的邪恶。
我点的是一份大盛的丼饭，牛肉炙烧豚丼。有牛肉，有猪肉，有菜也有葱。两种肉都够香口，汁不算多但刚好能渗入米饭之中，令到整个饭的里里外外都好好味。而这一个大盛也的确是份量足，一碗，饱到上心口。
跟餐饮品有冰红茶，是一杯甜甜地的茶，像太太的邵一份餐，太 full，太滞，这一杯冰冻的茶，的确可以帮助大家消滞同开胃。
当日，阿女指著图片说就要这一杯 colourful 的饮品，士多啤梨牛奶特饮。基本上，有大半杯系我饮既，而我可以说，这是一杯非常之甜既饮料。
好开心呀，因为有素食，我们终于可以一家人一齐去堂食阿仔同阿女最喜欢既日式牛肉饭了。若果不是几乎次次经过都有人龙，旺角的这店，以及油麻地的分店，会是我们一家人出街，一齐食饭的好选择。
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