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2019-01-30
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之前同朋友谂住食日式烧烤，一直都有留意呢间铺头，因为见佢嘅评价好高，食材好似好新鲜同埋招呼好周到，今晚终于同朋友有机会嚟试吓餐厅嘅装修好有日本气氛，好干净企理，空间好阔落，坐得好舒服餐牌上见到好多烧烤嘅材料，最吸引嘅当然系和牛啦，要食靓嘅和牛一定价钱唔会平为咗食到高质素，我哋叫咗个牛魔再现，里面有三款牛肉，包括日本A4和牛肉眼、美国Prime牛小排、美国Prime牛角切，全部嘅色泽好光鲜，切得唔会太厚，油脂分布好平均，雪花好靓略为烧完之后，第一啖已经食到牛肉味好浓，而且肉质鲜嫩，我特别钟意牛小排，因为油脂唔会太多，而且肉质好似入口即溶紧咁跟住我哋仲点左两只矶煮鲍鱼，鲍鱼嘅口感好爽，而且几厚身，加上用酱汁一齐煮，带出咗鲍鱼嘅鲜味而日本帆立贝其实系加咗牛油、蒜蓉同埋黑松露酱嚟调味，放落个烧烤炉都要烧大约5至10分钟，帆立贝好新鲜，加上黑松露嘅香味令到味道都提升左为咗增加饱肚感，我哋仲叫咗个蒲烧鳗鱼饭，鳗鱼切得好厚，好有丰富嘅口感，加上甜甜地嘅烧汁，送饭系一流，钟意食鳗鱼嘅朋友一定唔好错过餐厅职员嘅服务态度一流，有时见我哋烧唔切会主动过嚟帮手一齐烧，而且食物嘅质素真系好高，食得出每一样食材都
餐厅嘅装修好有日本气氛，好干净企理，空间好阔落，坐得好舒服
餐牌上见到好多烧烤嘅材料，最吸引嘅当然系和牛啦，要食靓嘅和牛一定价钱唔会平
为咗食到高质素，我哋叫咗个牛魔再现，里面有三款牛肉，包括日本A4和牛肉眼、美国Prime牛小排、美国Prime牛角切，全部嘅色泽好光鲜，切得唔会太厚，油脂分布好平均，雪花好靓
略为烧完之后，第一啖已经食到牛肉味好浓，而且肉质鲜嫩，我特别钟意牛小排，因为油脂唔会太多，而且肉质好似入口即溶紧咁
牛魔再现
$580
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跟住我哋仲点左两只矶煮鲍鱼，鲍鱼嘅口感好爽，而且几厚身，加上用酱汁一齐煮，带出咗鲍鱼嘅鲜味
矶煮鲍鱼
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而日本帆立贝其实系加咗牛油、蒜蓉同埋黑松露酱嚟调味，放落个烧烤炉都要烧大约5至10分钟，帆立贝好新鲜，加上黑松露嘅香味令到味道都提升左
日本产帆立贝
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为咗增加饱肚感，我哋仲叫咗个蒲烧鳗鱼饭，鳗鱼切得好厚，好有丰富嘅口感，加上甜甜地嘅烧汁，送饭系一流，钟意食鳗鱼嘅朋友一定唔好错过
蒲烧鳗鱼饭
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餐厅职员嘅服务态度一流，有时见我哋烧唔切会主动过嚟帮手一齐烧，而且食物嘅质素真系好高，食得出每一样食材都系真材实料
环境又坐得舒服，唔会太迫同太嘈，餐厅仲好近佐敦地铁站，超级方便，日式烧烤店嚟讲真系物超所值
张贴
