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2019-03-29
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一直都听好多身边嘅朋友讲饕牛记嘅火锅好新鲜好正,今次难得可以约到一班牛魔王朋友一齐嚟品尝一下,真系好开心🥳呢度同普遍嘅火锅店多一样,有个自助酱料区,等大家自由配搭心水嘅酱汁。大家一坐低,二话不说即刻点左一个大牛拼盘,钟意佢有齐晒唔同嘅牛肉部位,可以食到自己钟意嘅部份再散叫!原来牛肉唔同嘅部份都有唔同嘅名称,而且有啲名都好特别,话明系食牛肉火锅嘅专门店,所以佢哋好贴心咁样整咗一个涮牛肉既时间表俾大家做参考!真系睇1秒就变专家😹有图有真相,啲牛肉真系非常新鲜!大牛拼盘有牛舌、牛柳粒、牛丸、牛柏叶、牛展、牛骨髓、仲有好多我未曾接触过嘅部份!全部都牛肉味浓,有啲淋滑,有啲弹牙,有啲爽决口,口感层次丰富!大家都食不停口!食肉一定要配搭蔬菜,所以拣咗皇帝菜同埋西洋菜,虽然份量比较细但系胜在新鲜!汤底方面我哋拣咗牛骨清汤,贪佢可以试清楚牛肉嘅鲜味, 汤底本身有牛骨、白萝卜同埋粟米,所以就咁饮都几鲜甜!食完个大牛拼盘之后,我哋都发现以下三款系比较牛肉味道浓啲,所以encore左,分别系脖仁、极品脖仁、肥胼。个人更偏爱有咬口既肥胼!顺便再追加埋牛丸同埋一口牛柳粒😹最后再嚟左一个镬气十足嘅炒米粉里面有猪肉
呢度同普遍嘅火锅店多一样,有个自助酱料区,等大家自由配搭心水嘅酱汁。
大家一坐低,二话不说即刻点左一个大牛拼盘,钟意佢有齐晒唔同嘅牛肉部位,可以食到自己钟意嘅部份再散叫!
原来牛肉唔同嘅部份都有唔同嘅名称,而且有啲名都好特别,话明系食牛肉火锅嘅专门店,所以佢哋好贴心咁样整咗一个涮牛肉既时间表俾大家做参考!真系睇1秒就变专家😹
有图有真相,啲牛肉真系非常新鲜!大牛拼盘有牛舌、牛柳粒、牛丸、牛柏叶、牛展、牛骨髓、仲有好多我未曾接触过嘅部份!全部都牛肉味浓,有啲淋滑,有啲弹牙,有啲爽决口,口感层次丰富!大家都食不停口!
食肉一定要配搭蔬菜,所以拣咗皇帝菜同埋西洋菜,虽然份量比较细但系胜在新鲜!
汤底方面我哋拣咗牛骨清汤,贪佢可以试清楚牛肉嘅鲜味, 汤底本身有牛骨、白萝卜同埋粟米,所以就咁饮都几鲜甜!
食完个大牛拼盘之后,我哋都发现以下三款系比较牛肉味道浓啲,所以encore左,分别系脖仁、极品脖仁、肥胼。个人更偏爱有咬口既肥胼!
顺便再追加埋牛丸同埋一口牛柳粒😹
最后再嚟左一个镬气十足嘅炒米粉里面有猪肉丝、鸡蛋、虾米,食落口阵阵咸香,好似有啲咸鱼蓉咁, 非常惹味!
最后六个人埋单约$2200,饱到个个捧住个肚走
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