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2018-05-10
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平时周围都见到专门食牛肉嘅火锅店叫616牛肉火锅专门店，大埔近太和附近都有一间，而且门口都多人等位，所以入去试吓先。先叫一个牛骨清汤，饮一啖汤底好鲜甜，而且有好浓郁嘅牛骨味道，越淆越出味。一只牛原来都有唔同部位嘅牛肉可以食到，当然要食一啲比较冷门，好少系出面火锅店食到嘅牛部位。我哋就分别叫咗牛柳、牛朴肉、牛鸵峰、匙柄部位等等，当中嘅匙柄牛肉中间有一条根位，食落去更为有口感。而且酱料方面可以自己调制，仲有各款嘅饮品任君选择，我哋就叫咗一罐可乐，打边炉可以爽一爽喉咙。除此之外，手打牛肉滑梯以竹筒上，自己可以按牛肉嘅份量大细放入火锅入面灼，估唔到食落去肉质鲜嫩，非常弹牙。总括而言，牛魔王嘅粉丝必定要试吓呢一间专门食牛肉嘅火锅专门店，第一次能够尝试牛肉嘅唔同部位，原来都有唔同嘅口感㗎。
平时周围都见到专门食牛肉嘅火锅店叫616牛肉火锅专门店，大埔近太和附近都有一间，而且门口都多人等位，所以入去试吓先。
先叫一个牛骨清汤，饮一啖汤底好鲜甜，而且有好浓郁嘅牛骨味道，越淆越出味。
一只牛原来都有唔同部位嘅牛肉可以食到，当然要食一啲比较冷门，好少系出面火锅店食到嘅牛部位。
我哋就分别叫咗牛柳、牛朴肉、牛鸵峰、匙柄部位等等，当中嘅匙柄牛肉中间有一条根位，食落去更为有口感。
而且酱料方面可以自己调制，仲有各款嘅饮品任君选择，我哋就叫咗一罐可乐，打边炉可以爽一爽喉咙。
除此之外，手打牛肉滑梯以竹筒上，自己可以按牛肉嘅份量大细放入火锅入面灼，估唔到食落去肉质鲜嫩，非常弹牙。
总括而言，牛魔王嘅粉丝必定要试吓呢一间专门食牛肉嘅火锅专门店，第一次能够尝试牛肉嘅唔同部位，原来都有唔同嘅口感㗎。
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