段純貞X日出茶太 (MOKO新世紀廣場)

营业中

休息中

旺角东依间「段纯贞X日出茶太」主打食台湾菜，当然要试下佢哋嘅牛肉面，几钟意佢哋有提供到两款面底选择，两款都各有特色，另外，佢哋嘅汤底亦好吸引，一上台就已经闻到阵阵牛香扑鼻而来。*此餐厅收取加一服务费。三宝面（单点$94），腱心肉质软嫩，牛味浓厚；牛肚，肉质弹牙、不韧，食落充满卤水味道；牛筋煮到好软腍，一夹就断，食落入口即化、充满骨胶原；手工面口感厚薄不均，口感烟韧；红烧牛肉汤底采用牛大骨制作，饮落牛香味浓、带有中药味道，加上带点微辣，令汤底饮落无咁容易觉得厌腻。炖番茄腱心半筋半肉面（单点$92），腱心口感厚切大件；细面口感幼滑，容易挂汤；番茄汤底味道酸甜；配菜包括有酸菜。鸡汤抄手（单点$58），抄手晶莹剔透、皮薄馅靓，虾肉肉质爽口，味道鲜甜，猪肉食落好Juicy，鸡汤味道清甜。三星葱肉锅饼（单点$48），表面煎得色泽金黄，口感酥脆、带点烟韧，类似香酥薄饼，内有三星葱，食落好香口，略嫌猪肉比较少，口感细碎，配以泰式甜辣酱食用，味道更佳。热饮抹茶拿铁（单点$35），半糖，茶味浓香、带有回甘，奶味醇厚。热饮芋头特调（单点$34），半糖，芋头牛奶口感浓稠，味道香甜，略嫌芋头饮落好似系用榨汁机打