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2022-11-17
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旺角出名多火锅店，最近天气冻返少少，就超级想打边炉，揾一个大家放工方便嘅地方，所以就决定咗嚟旺角，上网见到呢间火锅店做紧优惠，加20蚊就可以升级任食A4和牛放题，真系非常超价，就一于过嚟试吓上到嚟呢间肉蒲团，装修得好modern，以卡位为主，唔会坐得好迫，自助区域食品摆放得好整齐，酱料区种类都好多元化自助区有各样丸类，台湾特色有芋头贡丸，台湾黑椒肠，芝士鱼腐，包心海胆丸等，仲有不同菜类，玉子豆腐，蕃茄，金针菇等，饮品区都有好多自家饮品包括桂花乌龙茶，洛神花茶，韩国出品饮品🥤，仲有零糖零卡嘅汽水今日我哋叫咗A4和牛放题套餐，由于升级优惠只需要$388 就食到，一坐低店员拎咗一盘有干冰的牛肉过嚟，卖相非常吸引，有5款佢哋最招牌嘅牛肉，牛板健，牛小排，封门柳，牛颈脊，牛五花，肉质非常粉嫩，大家可以先品尝再encore ，自己心水但叫咗清酒味噌卜卜蚬汤，因为喺其他火锅店未见过呢个汤底，就一于决定试吓，味噌咸淡适中，淡消清酒香气，卜卜蚬好多好鲜甜今日重点系食A4鹿儿岛和牛，叫左和牛后腿肉，牛肩胛肉眼，牛展，牛五花，牛胸片，肉的纹理和油脂呈网状均匀分布，分布均匀的油脂好像融化一般，慢慢在嘴里化开，
上到嚟呢间肉蒲团，装修得好modern，以卡位为主，唔会坐得好迫，自助区域食品摆放得好整齐，酱料区种类都好多元化
自助区有各样丸类，台湾特色有芋头贡丸，台湾黑椒肠，芝士鱼腐，包心海胆丸等，仲有不同菜类，玉子豆腐，蕃茄，金针菇等，饮品区都有好多自家饮品包括桂花乌龙茶，洛神花茶，韩国出品饮品🥤，仲有零糖零卡嘅汽水
今日我哋叫咗A4和牛放题套餐，由于升级优惠只需要$388 就食到，一坐低店员拎咗一盘有干冰的牛肉过嚟，卖相非常吸引，有5款佢哋最招牌嘅牛肉，牛板健，牛小排，封门柳，牛颈脊，牛五花，肉质非常粉嫩，大家可以先品尝再encore ，自己心水
但叫咗清酒味噌卜卜蚬汤，因为喺其他火锅店未见过呢个汤底，就一于决定试吓，味噌咸淡适中，淡消清酒香气，卜卜蚬好多好鲜甜
今日重点系食A4鹿儿岛和牛，叫左和牛后腿肉，牛肩胛肉眼，牛展，牛五花，牛胸片，肉的纹理和油脂呈网状均匀分布，分布均匀的油脂好像融化一般，慢慢在嘴里化开，特别系和牛后腿肉，其他舖头小见，此部位口感扎实，牛味最浓
最后仲叫咗饺子，带子，牛骨髓，鱿鱼仔，海鲜类别都好新鲜，甜品方便可以拣Häagen-Dazs雪糕或者切饼，食埋甜品真系特别满足
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