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2023-04-12
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上网睇到介绍话呢间火锅店出名食牛, 而且仲可以食到唔同部位既牛, 好似几特别几吸引咁就去试下啦佢地有好多分店, 而我就拣左系旺角呢间食喇....餐厅地方唔算好大, BK定位黎食就最隐阵喇本身系牛魔王既我睇到餐牌就超兴奋呀~~起码有成廿几款牛选择呀...... 价钱都系48-68/碟, 都算经济丫不过最吸引到我眼球既系见到有日本和牛丫!!! 价钱同本地牛唔系差好多, 一定试丫其他火锅配料既选择都唔少呢......酱料$10/位~~菊花桂圆露 $16大边炉饮就最岩喇, 可以清热下火, 同时补血养颜牛骨清汤 $62有浓郁既牛味道, 口感清淡鲜美~用作汤底可清热解暑, 补充钙质同强筋骨汤底入面既牛肉好嫩, 最后都俾我清埋!!特选和牛盛 $234 (送一碟五花趾)呢道既信州和牛系由餐应喺日本长野县直采到香港, 保证真材实料咁话和牛拼盘既3款和牛分别系和牛肩胛, 和牛腹肉&和牛赤身~~肩胛肉质较细嫩, 口感鲜嫩多汁~~腹肉部运动较多, 所以牛肉质比较嫩滑....牛赤身肉质较结实, 肉味浓郁五花趾五花趾系牛蹄筋同五花肉部分组成既肉~肉质比较紧实而且具弹性, 有丰富既胶原蛋白质水莲菜 $28 & 唐山
佢地有好多分店, 而我就拣左系旺角呢间食喇....
餐厅地方唔算好大, BK定位黎食就最隐阵喇
本身系牛魔王既我睇到餐牌就超兴奋呀~~
起码有成廿几款牛选择呀...... 价钱都系48-68/碟, 都算经济丫
不过最吸引到我眼球既系见到有日本和牛丫!!!
价钱同本地牛唔系差好多, 一定试丫
其他火锅配料既选择都唔少呢......
酱料$10/位~~
菊花桂圆露 $16大边炉饮就最岩喇, 可以清热下火, 同时补血养颜
牛骨清汤 $62
有浓郁既牛味道, 口感清淡鲜美~
用作汤底可清热解暑, 补充钙质同强筋骨
汤底入面既牛肉好嫩, 最后都俾我清埋!!
特选和牛盛 $234 (送一碟五花趾)
呢道既信州和牛系由餐应喺日本长野县直采到香港, 保证真材实料咁话
和牛拼盘既3款和牛分别系和牛肩胛, 和牛腹肉&和牛赤身~~
肩胛肉质较细嫩, 口感鲜嫩多汁~~
腹肉部运动较多, 所以牛肉质比较嫩滑....
牛赤身肉质较结实, 肉味浓郁
五花趾
五花趾系牛蹄筋同五花肉部分组成既肉~
肉质比较紧实而且具弹性, 有丰富既胶原蛋白质
水莲菜 $28 & 唐山菜 $28
水莲菜口感超爽脆, 一注注咁食真系好个隐好正
手打墨鱼滑 $50
口感滑嫩, 爽口弹牙
台式蛋饺 $38
薄薄既蛋皮包住肉馅~~
肉馅轻型嫩滑, 食几件都唔会腻
鲜制手打乌冬 $18
呢个手打乌冬必食喔~~
乌冬属于幼身, 入口非常烟韧Q弹.....
钟意乌冬有口感既朋友真系要试
埋单时先知呢道系唔洗收加一架, 又抵左
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