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2018-05-23
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又食616好多人都知我系牛魔王所以都几钟意食呢类全牛宴鸳鸯沙牛汤底 - $58 *第一次试溶岩沙嗲汤底 + 牛骨清汤牛骨清汤之前已经试过反而对沙嗲几有兴趣沙嗲汤底味道好香, 好浓, 好稠牛肉煮好后已经唔需要再调味同时我知道点鲜叫 “熔岩”因为沙嗲汤底加热后会有火山🌋流动的溶岩的效果吊龙伴 - $68 (涮12秒)占全只牛大约1%是牛腰脊两边的上的肉伴随小部份的油脂入口甘香软滑牛朴肉 - $48 (涮8秒)牛朴肉亦即是牛颈脊平日打边炉我必定会点一层雪花一层肉咬落去时有脂肪的油香亦有微微的咀嚼感匙柄 - $48 (涮6秒)牛的肩胛肉肉质较软而且牛味都几浓牛肉饺 - $48店员推介自家制的牛肉饺其实牛肉饺真系比较少见牛肉饺里真系单单只有牛肉牛肉味超浓 一咬开就有牛肉肉汁爆出胸口膀 - $48 (涮13秒)牛胸口前的脂肪油香味超浓郁口感较为爽脆牛驼峰 - $48牛颈脊的延伸位置有少许筋在外层包围着牛肉味浓厚打边炉唔少得嘢饮今次试咗两样新嘢饮自家菊花桂圆露 - $9味道唔甜而且好重菊花味616原浆啤酒 - $38原来616与手工啤酒品牌麦子合作推出麦味极浓的新鲜原浆啤酒朋友话几好饮麦味好香且唔储
好多人都知我系牛魔王
所以都几钟意食呢类全牛宴
鸳鸯沙牛汤底 - $58 *第一次试溶岩沙嗲汤底 + 牛骨清汤
牛骨清汤之前已经试过
反而对沙嗲几有兴趣
沙嗲汤底味道好香, 好浓, 好稠
牛肉煮好后已经唔需要再调味
鸳鸯沙牛汤底
$58
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因为沙嗲汤底加热后
会有火山🌋流动的溶岩的效果
鸳鸯沙牛汤底
$58
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占全只牛大约1%
是牛腰脊两边的上的肉
伴随小部份的油脂
入口甘香软滑
吊龙伴
$68
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牛朴肉 - $48 (涮8秒)
牛朴肉亦即是牛颈脊
平日打边炉我必定会点
一层雪花一层肉
咬落去时有脂肪的油香亦有微微的咀嚼感
牛朴肉
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牛的肩胛肉
肉质较软而且牛味都几浓
匙柄
$48
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店员推介自家制的牛肉饺
其实牛肉饺真系比较少见
牛肉饺里真系单单只有牛肉
牛肉味超浓
一咬开就有牛肉肉汁爆出
牛肉饺
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牛胸口前的脂肪
油香味超浓郁
口感较为爽脆
牛驼峰 - $48
牛颈脊的延伸位置
有少许筋在外层包围着
牛肉味浓厚
胸口膀 \ 牛驼峰
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今次试咗两样新嘢饮
自家菊花桂圆露 - $9
味道唔甜
而且好重菊花味
616原浆啤酒 - $38
原来616与手工啤酒品牌麦子合作推出麦味极浓的新鲜原浆啤酒
朋友话几好饮
麦味好香且唔储有苦涩味
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