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2017-09-19
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近期系网上成日都见倒有个menu可以食哂牛嘅每一个部位，不过间餐厅就系日本嘅，估唔倒今日响旺角都可以食哂成只牛张图有写哂牛嘅每一个部位叫咩名，真系一秒就变左专家个汤底一上嘅时候已经好香，面头一啲油都冇，睇落好清，但系饮落一啲都唔淡。嫩肉睇落好新鲜，每一片都切得好薄，渌嘅时候十几黎就够喇，虽然旁边有一大片脂肪，但食落一啲都唔肥嫁。吊龙伴睇落就冇咁大片脂肪，啲油脂分布得比较平均，但食落就冇嫩肉咁霖。牛骨髓，本身就冇乜味，但系佢就吸哂啲汤好入味。除左牛，仲嗌左皇帝菜同响铃啲菜都好新鲜好嫩，一啲都唔老耐且洗得好干净，而响铃呢就冇平时食开果啲咁油同济不得不提，呢个面线真系好正，食落口感有啲似鱼面，有小小烟韧弹口嘅感觉，但又冇鱼面咁爽，同个汤衬到绝。而且渌耐左都唔会好易霖。果然系新鲜才是王道阿
张图有写哂牛嘅每一个部位叫咩名，真系一秒就变左专家
个汤底一上嘅时候已经好香，面头一啲油都冇，睇落好清，但系饮落一啲都唔淡。
嫩肉睇落好新鲜，每一片都切得好薄，渌嘅时候十几黎就够喇，虽然旁边有一大片脂肪，但食落一啲都唔肥嫁。
吊龙伴睇落就冇咁大片脂肪，啲油脂分布得比较平均，但食落就冇嫩肉咁霖。
牛骨髓，本身就冇乜味，但系佢就吸哂啲汤好入味。
除左牛，仲嗌左皇帝菜同响铃
啲菜都好新鲜好嫩，一啲都唔老耐且洗得好干净，而响铃呢就冇平时食开果啲咁油同济
不得不提，呢个面线真系好正，食落口感有啲似鱼面，有小小烟韧弹口嘅感觉，但又冇鱼面咁爽，同个汤衬到绝。而且渌耐左都唔会好易霖。
果然系新鲜才是王道阿
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