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2024-11-23
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同神虎一街之隔仲有间黑龙都系卖牛沾面既好耐之前去大球场睇亚洲赛之前食过一次就觉得一般正常啦无咩印像但呢几年耐唔耐都见到有人话湾仔就系食黑龙同神虎既然听得多又去试左次约左朋友去书展之前就顺便食埋个面先出发星期日大约十二点头黎到前面都排左六个左右等左十分钟左右入得入面地方都几细就系L型bar台加几张细台个位同神虎比就窄好多台底摸左好耐都揾唔到勾貌似就挂唔到袋不过最特别系台面有即弃筷子同普通重用筷子可以拣岩晒d防疫L门口有餐牌可以望下入面就QR code落单虽然话系细面但都有200G大就多100G上次去山口面商店试过猫饭同叉烧饭都OK今次又想试下叫个牛筋饭share但个卖相就颓颓地就咁白饭同两旧仔牛筋仲有d牛汁咁样无咩特别而个面入面都有牛筋呢个就真系唔需要点炸鸡同个饭一样价上台果时都好热咬落去唔鞋不过唔算好多肉汁都唔错既不过虎神就比较juice我地两个都系要左black沾200G同300G既分别就系300G系满好多既而叉烧都系一样两个半块有些少厚度咁有跟原只蛋都算系个完整既拉面咁个沾汤同六年前第一次黎食果时就分别好大以前果个系更加似豚骨汤底但而家呢个系更深色更浓厚起埋沙汤入面有牛筋虽然应该唔
好耐之前去大球场睇亚洲赛之前食过一次就觉得一般正常啦无咩印像
但呢几年耐唔耐都见到有人话湾仔就系食黑龙同神虎
既然听得多又去试左次
约左朋友去书展之前就顺便食埋个面先出发
星期日大约十二点头黎到前面都排左六个左右等左十分钟左右入得
入面地方都几细
就系L型bar台加几张细台
个位同神虎比就窄好多台底摸左好耐都揾唔到勾
貌似就挂唔到袋
不过最特别系台面有即弃筷子同普通重用筷子可以拣
岩晒d防疫L
门口有餐牌可以望下
入面就QR code落单虽然话系细面但都有200G大就多100G
上次去山口面商店试过猫饭同叉烧饭都OK
今次又想试下叫个牛筋饭share
牛筋饭(细)
$30
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就咁白饭同两旧仔牛筋仲有d牛汁咁样
无咩特别
而个面入面都有牛筋
呢个就真系唔需要点
炸鸡同个饭一样价
炸鸡
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咬落去唔鞋
不过唔算好多肉汁
都唔错既
不过虎神就比较juice
我地两个都系要左black沾
牛筋BLACK沾面(小 200G)
$100
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牛筋BLACK沾面(大 300G)
$110
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而叉烧都系一样两个半块
有些少厚度咁
有跟原只蛋
牛筋BLACK沾面(小 200G)
$100
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咁个沾汤同六年前第一次黎食果时就分别好大
以前果个系更加似豚骨汤底
但而家呢个系更深色更浓厚起埋沙
牛筋BLACK沾面(小 200G)
$100
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虽然应该唔是自家制面
不过韧度都唔错
亦都挂到汤
食晒成碗面都无左七八成汤
唔洗补水
个汤本身上台唔算好热
但食到最后又未会变凉
几神奇
咁样成个面系唔错既
今次个汤系令我对佢地印象改观
细沾就100
大沾就110
炸鸡同饭都系30
唔洗加一算系平过神虎
而且都算足料
不过都见有人hi其实得一块叉烧
个牛筋饭亦可以唔洗叫
入面师傅同侍应都有d讲日文既
唔知系咪日本人
但整体都几匆忙
未去到山口面商店唔得闲理人咁颠
但都企系你后面部住收野
可能间舖头都细无咩地方企挂
味道既话之前都讲过香港无乜同类型既对手
mashinomashi个汤系完全唔够黎
神虎果个又系限定出品
更加就唔洗提鬼金棒
呢个面就真系值得再战既
张贴
