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2014-03-29
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是日，因要去九龙湾茶室试食，原打算独个儿去日月星快餐享用早餐。奈何，天不从人愿，下起大雨，九龙湾趴走被逼取消。约十点，在附近办完私事，刚巧路过牡丹咖啡，门已开了，且尚有空凳，即蹑入坐下。小店面积颇狭窄，只能勉强摆放十张凳，坐得颇为逼且不甚舒适。小店早上提供简便早餐，以及数款自家制蛋糕。食客多为附近街坊，也有不少熟客来电叫外卖自取，生意超好的，两位阿姐级老板在开放式厨房内忙个不停。想点餐，稍等吧﹗小妹也不甚介意，自顾自举机影相，四围望……牡丹咖啡确实与别不同，虽自称为「咖啡」，然小妹坐下至点餐的十多分钟内，丝毫嗅不到丁点儿的咖啡香。堂食客人所点饮品五花八门，然点选咖啡者甚少；外卖的多是早餐及蛋糕，咖啡则少见。 此外，小店提供的食品也较为杂且多。除了咖啡、饮品、花茶、蛋糕和冻饼外，也有少见的水晶珠、椰果冰露、冰沙、雪香特饮、早餐、小食、三文治、精选套餐和飞碟等，包罗万有，早午茶及晚四餐通杀。 Yeah....阿姐终于忙完手上工作，有空为小妹落单了，小妹要了香橙罂粟籽蛋糕配玫瑰鲜奶咖啡$50。玫瑰鲜奶咖啡单点要$27，试后，强烈建议大家不要点了。 想点饮品，还是点较为安全的好立克、阿华
小店面积颇狭窄，只能勉强摆放十张凳，坐得颇为逼且不甚舒适。小店早上提供简便早餐，以及数款自家制蛋糕。食客多为附近街坊，也有不少熟客来电叫外卖自取，生意超好的，两位阿姐级老板在开放式厨房内忙个不停。想点餐，稍等吧﹗小妹也不甚介意，自顾自举机影相，四围望……
牡丹咖啡确实与别不同，虽自称为「咖啡」，然小妹坐下至点餐的十多分钟内，丝毫嗅不到丁点儿的咖啡香。堂食客人所点饮品五花八门，然点选咖啡者甚少；外卖的多是早餐及蛋糕，咖啡则少见。
此外，小店提供的食品也较为杂且多。除了咖啡、饮品、花茶、蛋糕和冻饼外，也有少见的水晶珠、椰果冰露、冰沙、雪香特饮、早餐、小食、三文治、精选套餐和飞碟等，包罗万有，早午茶及晚四餐通杀。 Yeah....阿姐终于忙完手上工作，有空为小妹落单了，小妹要了香橙罂粟籽蛋糕配玫瑰鲜奶咖啡$50。
玫瑰鲜奶咖啡单点要$27，试后，强烈建议大家不要点了。 想点饮品，还是点较为安全的好立克、阿华田、杏仁霜或朱古力甚么的，大多数客人会点的。小店的玫瑰鲜奶咖啡只是把鲜奶混合咖啡粉，再加入疑似是玫瑰香精搅伴而成，上枱前再洒上少量可可粉，没有任何拉花图案，也没有玫瑰花瓣的芳踪。呷下，奶泡够轻盈够滑够香，确是不错。然而，即使小妹如何细意用舌头味蕾去探索，只感到一阵香精玫瑰味及一阵不知何来的姜味，咖啡香味仿如失踪的马航客机，似有还无，毫不著迹。
后来，详阅食友的食评，方知咖啡一直是小店的弱项。自家制蛋糕，方是其看家真本领﹗吃罢，所言固然不虚。 若然不是杯咖啡，徒以蛋糕来计，小妹无疑是会给笑评的。香橙罂粟籽蛋糕单点要$25，新鲜即制，够松软湿润，入口带香橙微香，清新轻巧。蛋糕内加入不少罂粟籽粒粒，带有咬口，又有饼碎脆脆伴吃，令口感更见丰富。不过，店家若然可以加入适量切碎的橙皮，既可提升香橙味道，也可增添蛋糕的口感层次。
小结：小店位处西湾河近文娱中心的横街内，租金应该比其他地方较为相宜。环境狭小，食客又多，不能久叹长hea。以小妹是日早餐来说，确蛮贵的﹗套餐也不过比散叫便宜了$2而矣﹗ 还是一句话 - 咖啡可免则免了，可以选择，外卖比堂食好﹗
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