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2023-03-26 30 浏览
原來蠔都有all you can eat 🤩中上環位於擺花街,就有間專做牡蠣🦪及帆立貝放題的餐廳🍴 $398/人(1小時)$498/人(2小時)開始我哋點咗半打生蠔🦪、半打燒蠔及帆立貝,還有燒雞泡魚干、兩打串燒…..先知道原來每人都有個九宮格前菜😆裡面有象拔蚌刺身、燒白鱔、手工月見燒鳥丸、天婦羅吞拿魚蓉等,一共九款,每款都各有特色🤩入面仲有碗迷你牡蠣🦪茶漬飯,米飯濕潤軟滑,但同時保留一點硬度及口感,而且好鮮甜重頭戲牡蠣及帆立貝~生蠔肥美飽滿、入口creamy ,配上香醋啫喱、蘿蔔蓉及香蔥,更有層次燒牡蠣就將水份減少,外層烤得香口,裡面較爽滑帶海水味;帆立貝烤至恰到好處,肉質扎實又有鮮甜另外仲有多款肉類及蔬菜類串燒,小食及飯麵,都是任點的😍
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原來蠔都有all you can eat 🤩

中上環位於擺花街,就有間專做牡蠣🦪及帆立貝放題的餐廳🍴
$398/人(1小時)$498/人(2小時)

開始我哋點咗半打生蠔🦪、半打燒蠔及帆立貝,還有燒雞泡魚干、兩打串燒…..
先知道原來每人都有個九宮格前菜😆
裡面有象拔蚌刺身、燒白鱔、手工月見燒鳥丸、天婦羅吞拿魚蓉等,一共九款,每款都各有特色🤩
入面仲有碗迷你牡蠣🦪茶漬飯,米飯濕潤軟滑,但同時保留一點硬度及口感,而且好鮮甜
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重頭戲牡蠣及帆立貝~生蠔肥美飽滿、入口creamy ,配上香醋啫喱、蘿蔔蓉及香蔥,更有層次
燒牡蠣就將水份減少,外層烤得香口,裡面較爽滑帶海水味;帆立貝烤至恰到好處,肉質扎實又有鮮甜
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另外仲有多款肉類及蔬菜類串燒,小食及飯麵,都是任點的😍
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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堂食