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2023-03-26
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原來蠔都有all you can eat 🤩中上環位於擺花街，就有間專做牡蠣🦪及帆立貝放題的餐廳🍴 $398/人（1小時）$498/人（2小時）開始我哋點咗半打生蠔🦪、半打燒蠔及帆立貝，還有燒雞泡魚干、兩打串燒…..先知道原來每人都有個九宮格前菜😆裡面有象拔蚌刺身、燒白鱔、手工月見燒鳥丸、天婦羅吞拿魚蓉等，一共九款，每款都各有特色🤩入面仲有碗迷你牡蠣🦪茶漬飯，米飯濕潤軟滑，但同時保留一點硬度及口感，而且好鮮甜重頭戲牡蠣及帆立貝～生蠔肥美飽滿、入口creamy ，配上香醋啫喱、蘿蔔蓉及香蔥，更有層次燒牡蠣就將水份減少，外層烤得香口，裡面較爽滑帶海水味；帆立貝烤至恰到好處，肉質扎實又有鮮甜另外仲有多款肉類及蔬菜類串燒，小食及飯麵，都是任點的😍
原來蠔都有all you can eat 🤩
中上環位於擺花街，就有間專做牡蠣🦪及帆立貝放題的餐廳🍴
$398/人（1小時）$498/人（2小時）
開始我哋點咗半打生蠔🦪、半打燒蠔及帆立貝，還有燒雞泡魚干、兩打串燒…..
先知道原來每人都有個九宮格前菜😆
裡面有象拔蚌刺身、燒白鱔、手工月見燒鳥丸、天婦羅吞拿魚蓉等，一共九款，每款都各有特色🤩
入面仲有碗迷你牡蠣🦪茶漬飯，米飯濕潤軟滑，但同時保留一點硬度及口感，而且好鮮甜
重頭戲牡蠣及帆立貝～生蠔肥美飽滿、入口creamy ，配上香醋啫喱、蘿蔔蓉及香蔥，更有層次
燒牡蠣就將水份減少，外層烤得香口，裡面較爽滑帶海水味；帆立貝烤至恰到好處，肉質扎實又有鮮甜
另外仲有多款肉類及蔬菜類串燒，小食及飯麵，都是任點的😍
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