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2021-11-18
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与很久没见的好友聚餐， 曾经一起去过北海道、东京等地旅游，决定再聚时享受一下日本的滋味。 在铜锣湾的牡蛎小屋舖面不大， 大约坐到七至八枱客左右，晚市分1800及2000两场， 每天都会有不同的新鲜生蚝和海鲜。 新鲜岩蚝一只$180，听落好似好贵，但蚝的size大过手掌，蚝味同海水味浓郁，计埋日本空运费用，其实价钱算合理。另外本身想叫活赤贝，可惜卖哂。 店家卖点「铁盒烤蚝」，一打$380，是广岛蚝，基本上只是略略烤熟，避免蚝肉变得太干太细，原本我们只叫了半打，忍唔住encore。曾经在日本吃过生的粟米， 真的又甜又多汁，今次有得叫， $98一条系贵咗少少，但真系物有所价，系日本的感觉。 我们另外还叫了沙律、串烧、饭团等，全部都出色，推介烤蒜头、明太子玉子烧！埋单用了2500左右，少少贵但满足地行出嚟
岩蚝
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在铜锣湾的牡蛎小屋舖面不大， 大约坐到七至八枱客左右，晚市分1800及2000两场， 每天都会有不同的新鲜生蚝和海鲜。
新鲜岩蚝一只$180，听落好似好贵，但蚝的size大过手掌，蚝味同海水味浓郁，计埋日本空运费用，其实价钱算合理。另外本身想叫活赤贝，可惜卖哂。
铁盒烧蚝
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店家卖点「铁盒烤蚝」，一打$380，是广岛蚝，基本上只是略略烤熟，避免蚝肉变得太干太细，原本我们只叫了半打，忍唔住encore。
曾经在日本吃过生的粟米， 真的又甜又多汁，今次有得叫， $98一条系贵咗少少，但真系物有所价，系日本的感觉。
明太子玉子烧
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我们另外还叫了沙律、串烧、饭团等，全部都出色，推介烤蒜头、明太子玉子烧！埋单用了2500左右，少少贵但满足地行出嚟
烤饭团
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