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2022-08-12
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/牡蛎不如归🇭🇰/#sa铜锣湾篇 #sa日式篇➖➖➖<牡蛎小食好满足🦪> ➖➖➖以前曾经都有食过金色不如归！佢地系铜锣湾都开左间副线牡蛎不如归🦪其中仲有款牡蛎盐味拉面🍜小食方面会多左几款蚝小食💛整体来讲 觉得小食几唔错～如果多啲蚝拉面嘅款式就好🤤🤤另外环境方面 同金色比 偏向漫画风❤️➖➖➖1️⃣ 牡蛎盐味拉面 $118三重汤底 分别系: 蚝汤、鱼清汤同猪骨清汤另外加左鲜蚝油同自家制蚝酱😝系呢间店嘅限定拉面🍜蚝味唔算太浓 但几有鲜味🤟🏻配料方面有低温叉烧、蕃荽、红椒低温叉烧薄切🙌🏻边位会有少少脂肪肉质软嫩❤️➖➖➖2️⃣烟熏黑椒豚骨拉面 $115 汤底黎讲相对较重口味🤣特别系黑椒味 所以都会带微辛面质质感较软身🍜豚肉部位脂肪较多 不过几香口😆另外配料亦有炸牛蒡🤤➖➖➖3️⃣ 酱渍牡蛎一口饭（2件）$68 🌟觉得小食更有惊喜🥰因为有更多蚝嘅元素～用上自家制蚝汤煮成蚝饭 面头系酱油渍嘅广岛蚝同青瓜丝蚝肉够饱满❤️而且唔会好腥 至于调味都岩岩好～ 唔会比酱油盖过咗蚝嘅味道 满足不过都要衬快食啦 放耐左紫菜有少少腍 ➖➖➖4️⃣ 牡蛎野菜天妇罗 $88 🌟本身都无好大期望😆但几好食㖞特别系蚝 天妇罗
#sa铜锣湾篇 #sa日式篇
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<牡蛎小食好满足🦪>
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以前曾经都有食过金色不如归！
佢地系铜锣湾都开左间副线
牡蛎不如归🦪
其中仲有款牡蛎盐味拉面🍜
小食方面会多左几款蚝小食💛
整体来讲 觉得小食几唔错～
如果多啲蚝拉面嘅款式就好🤤🤤
另外环境方面 同金色比 偏向漫画风❤️
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1️⃣ 牡蛎盐味拉面 $118
三重汤底 分别系: 蚝汤、鱼清汤同猪骨清汤
另外加左鲜蚝油同自家制蚝酱😝
系呢间店嘅限定拉面🍜蚝味唔算太浓
但几有鲜味🤟🏻
配料方面有低温叉烧、蕃荽、红椒
低温叉烧薄切🙌🏻边位会有少少脂肪
肉质软嫩❤️
牡蛎盐味拉面
$118
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牡蛎盐味拉面
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2️⃣烟熏黑椒豚骨拉面 $115
汤底黎讲相对较重口味🤣
特别系黑椒味 所以都会带微辛
面质质感较软身🍜
豚肉部位脂肪较多 不过几香口😆
另外配料亦有炸牛蒡🤤
烟熏黑椒豚骨拉面
$115
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烟熏黑椒豚骨拉面
$115
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3️⃣ 酱渍牡蛎一口饭（2件）$68 🌟
觉得小食更有惊喜🥰
因为有更多蚝嘅元素～
用上自家制蚝汤煮成蚝饭
面头系酱油渍嘅广岛蚝同青瓜丝
蚝肉够饱满❤️而且唔会好腥
至于调味都岩岩好～
唔会比酱油盖过咗蚝嘅味道 满足
不过都要衬快食啦 放耐左紫菜有少少腍
酱渍牡蛎一口饭
$68
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4️⃣ 牡蛎野菜天妇罗 $88 🌟
本身都无好大期望😆但几好食㖞
特别系蚝 天妇罗即叫即炸
蚝肉同样饱满大只 够晒juicy 🥰
唔会太过厚粉！
另外天妇罗仲有粟米、番薯、明太子酿指天椒
番薯都好甜🤤
牡蛎野菜天妇罗
$88
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牡蛎野菜天妇罗
$88
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5️⃣白桃焙茶 $35 🌟
无我想像中咁甜🥰既饮到白桃果汁味
同时亦有焙茶嘅香气🤤味道平衡得几好
白桃焙茶
$35
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6️⃣紫苏双柠洛神花茶 $35
味道酸酸甜甜 其实感觉有啲似话梅～
够晒醒胃🙌🏻
紫苏双柠洛神花茶
$35
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📍牡蛎不如归
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