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2012-01-28
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久久之前常常来牧场餐厅...总被某些食物吸引著往往门前总是堆满人群...受到极多支持者的拥戴这天不少人被玻璃上的告示弄呆了...原来此分店快将结业虽然只是形容为搬迁...但还未看到新店正式开幕...始终未有定案店方也在努力物色新地方...期望在不久的将来能再在铜锣湾遇上它 12时后供应 $39小樽叉烧饭北海道咖啡或茶 12时后供应 $38火腿双蛋 另加蘑菇片 $5叉烧汤意粉 转 通粉牛油多士北海道咖啡或茶一直都喜欢吃这里的叉烧饭...总是愈吃愈想吃...停也停不了隔了一段时间没来...差点忘了这个独特的味道第一口...惊叹不已...再一口...回忆拥现...原来心底仍是爱著它叉烧肉厚软滑...配上特制的烧汁...其甜无比太阳蛋熟成度精准...吃掉滑溜蛋白...留一点蛋黄汁伴饭...更爽这里的秘密...当然是那枝芝麻油...实在是超棒的魔法棒一滴就如下了魔法...令人难以不爱几滴就像下了魔咒...让人难以抗拒汤通粉...主角其实是那个忌廉汤香滑浓郁...那种清甜不常遇到叉烧味道亦是那么出众...当然满意唯那个通粉略嫌过硬...汤汁只挂外还没吸进内...不够好蘑菇片选材特别...没加错炒
往往门前总是堆满人群...受到极多支持者的拥戴
这天不少人被玻璃上的告示弄呆了...原来此分店快将结业
虽然只是形容为搬迁...但还未看到新店正式开幕...始终未有定案
店方也在努力物色新地方...期望在不久的将来能再在铜锣湾遇上它[小樽叉烧饭套餐] 12时后供应 $39
小樽叉烧饭
北海道咖啡或茶 [北海道套餐] 12时后供应 $38
火腿双蛋 [太阳蛋,反蛋或炒蛋]
另加蘑菇片 $5
叉烧汤意粉 转 通粉
牛油多士
北海道咖啡或茶一直都喜欢吃这里的叉烧饭...总是愈吃愈想吃...停也停不了
隔了一段时间没来...差点忘了这个独特的味道
第一口...惊叹不已...再一口...回忆拥现...原来心底仍是爱著它
叉烧肉厚软滑...配上特制的烧汁...其甜无比
太阳蛋熟成度精准...吃掉滑溜蛋白...留一点蛋黄汁伴饭...更爽
这里的秘密...当然是那枝芝麻油...实在是超棒的魔法棒一滴就如下了魔法...令人难以不爱
几滴就像下了魔咒...让人难以抗拒
汤通粉...主角其实是那个忌廉汤香滑浓郁...那种清甜不常遇到
叉烧味道亦是那么出众...当然满意
唯那个通粉略嫌过硬...汤汁只挂外还没吸进内...不够好
蘑菇片选材特别...没加错炒蛋仍是幼滑有致...生熟程度刚好...蛋汁流走其中...水准保持
多士厚薄适中...烤得香脆松化...带牛油香...甚是好吃
北海道咖啡是此店特色之一...当然选定了它这次冻咖啡糖份多了点...要待冰溶化掉才见完美
或许员工们心底知道快将离别...心情难免受影响食物没之前般出色...有一点失手...每每都有一点缺憾
2月29日是最后期限...日子已在倒数中
想来铜锣湾店的...要快啊
不然晚了就只有后悔的份儿
经历变迁 期盼牧场仍能坚强留守
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