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2019-06-04
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呢日番上环呢边总公司上堂，晏昼同系驻上环区既同事食饭，犹地头虫带路，黎左呢间有d怀旧风既铺头食猪排，同事话好食，基本上每星期都有一日黎食晏。餐牌选择唔算多，但就好专，我觉得咁样做得集d中主打做某几款精既主打，反而会功多艺熟，食物质素点都会靠谱。好入番正题，同事话唔可以唔食炸猪排，推荐我食经秒制猪排饭配肉澡汁好快上枱前后不过落单后3分钟，但食物好热上枱感受到热力估唔都份量都几足，猪扒好大块，大过只手掌，铺到成个碗咁大呢到啲炸浆好薄，唔会好油同有浸油益味，非常香口睇相都见到干身唔油腻, 猪排肉质松化唔会炸到过韧,肉质咬口适中，唔会话太硬咬唔开，整体真系好食我配幼面，因为钟情食面多个饭，自我感觉仲面无咁滞，肉澡汁同个面都好夹， 卤好既肉燥质地软嫩有少少肥肉但入口化开，食落唔觉食左肥肉，好食同事都系炸食猪，但就配咖哩汁 跟饭再加多块厚午餐肉猪排一样都好大块，呢个价钱黎讲份量算得上系出乎意料地多，饭量好足，系一定会好饱果种猪排炸得外层松脆，粉浆同我果块一样无过厚，够酥脆，交换左一块黎食，咬开肉质都系嫩口而且干爽酥香，炸得干身不油腻，无咩肉索到系块猪排到米饭煮得粒粒分明，不会过干或过黏, 咖哩有点
餐牌选择唔算多，但就好专，我觉得咁样做得集d中主打做某几款精既主打，反而会功多艺熟，食物质素点都会靠谱。好入番正题，同事话唔可以唔食炸猪排，推荐我食经秒制猪排饭配肉澡汁
好快上枱前后不过落单后3分钟，但食物好热上枱感受到热力
估唔都份量都几足，猪扒好大块，大过只手掌，铺到成个碗咁大呢到啲炸浆好薄，唔会好油同有浸油益味，非常香口
睇相都见到干身唔油腻, 猪排肉质松化唔会炸到过韧,肉质咬口适中，唔会话太硬咬唔开，整体真系好食
我配幼面，因为钟情食面多个饭，自我感觉仲面无咁滞，肉澡汁同个面都好夹， 卤好既肉燥质地软嫩有少少肥肉但入口化开，食落唔觉食左肥肉，好食
同事都系炸食猪，但就配咖哩汁 跟饭再加多块厚午餐肉
猪排一样都好大块，呢个价钱黎讲份量算得上系出乎意料地多，饭量好足，系一定会好饱果种猪排炸得外层松脆，粉浆同我果块一样无过厚，够酥脆，交换左一块黎食，咬开肉质都系嫩口而且干爽酥香，炸得干身不油腻，无咩肉索到系块猪排到
米饭煮得粒粒分明，不会过干或过黏, 咖哩有点微甜，配饭系绝配，个咖哩汁相当好下饭
厚午餐肉+$10，真系好厚切, 望落似系打横切开左1/3罐咁既份量，炸午餐肉好食
仲点左个炸虾, 炸得好香脆松化
猪排份量唔少，炸到金黄色，吃落外脆肉嫩，保留肉汁, 够油脂而不太腻，仲好稔饭量好多，以呢价位来说系中上环区，真系一d也不贵
仲有无收加一服务费，价钱直情系贴地级既亲民价, 值
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