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餐厅: 金祥排骨麵
资讯:

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施，与顾客共同从源头减少厨余，环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划，参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴，以供张贴於店舖内和宣传，供顾客识别。此计划全年均接受申请，申请费用全免。

详情可浏览：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign
等级3
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物超所值的排骨面 👍🏻
2017-03-21 307 浏览
经常在晚饭时间经过都见到有人排队，所以一直都想揾机会试下。有日下午茶时段去，冇咁迫，仲有卡位坐。叫左招牌的排骨汤面，果然是不错！首先要赞的是，炸排骨系另上，所以唔会浸住d汤淋晒，细心！块排骨已经系碎上十分方便，而且系即叫即炸，非常香口！虽然系即炸，但一点都不油腻。可能系因为个汤底好简单，所以配合得好好。汤底好清，而且有淡淡的炸蒜蓉香味，配上葱粒，不会盖过排骨的香酥感！另外，意外地发现一个香口的小食！叫紫菜腐皮卷，亦都是即叫即炸，新鲜十足！也非常适合素食人仕～
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经常在晚饭时间经过都见到有人排队，所以一直都想揾机会试下。

有日下午茶时段去，冇咁迫，仲有卡位坐。

叫左招牌的排骨汤面，果然是不错！首先要赞的是，炸排骨系另上，所以唔会浸住d汤淋晒，细心！
块排骨已经系碎上十分方便，而且系即叫即炸，非常香口！虽然系即炸，但一点都不油腻。可能系因为个汤底好简单，所以配合得好好。汤底好清，而且有淡淡的炸蒜蓉香味，配上葱粒，不会盖过排骨的香酥感！

另外，意外地发现一个香口的小食！叫紫菜腐皮卷，亦都是即叫即炸，新鲜十足！也非常适合素食人仕～
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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    堂食