極尚大瀛喜日本料理 (已結業)

星期三晚farewell 同事，我们一行人就去到这间极尚大𤅀喜食放题，虽然一早订左位，但因为很多人，所以仍要等位。在等位时，我见到很多款式的日式食物可供点选，连加一，一个人二百几蚊绝对十分抵食，到底有咩食？等我逐一为大家介绍。先说寿司，寿司和刺身款式好多，有三文鱼，加州卷，鳗鱼寿司，芝士鳗鱼烧玉子，蟹籽军舰，炸虾寿司，炸软壳蟹寿司，八爪鱼寿司，花之卷，鹅肝带子寿司，芒果沙律大虾寿司，刺身方面有牡丹虾，带子，三文鱼等，寿司和刺身都好新鲜，寿司款式很多。除了寿司和刺身外，还有沙律，冷面，炸物，羊架，浦烧鳗鱼，烧海虎虾，矶烧元贝，盐烧海虎虾，千岛酱芝士焗元贝，烧菠萝，日式蕃薯，咖哩炒蟹，椰子鸡锅，牛肉锅，烧牛舌，蟹粥，甜品等，应有尽有。最惊喜是浦烧鳗鱼，很多日式料理店都只得一至两块鳗鱼夹著寿司或手卷来吃，但这儿竟然任食，羊架都可以任点任食，而且味道几好，鳗鱼控的我当然狂食，羊架我则一般，觉得有点毡味，串烧牛舌够稔，千岛酱芝士焗元贝，千岛酱酸酸甜甜，配芝士和元贝，一点都不腻，而且口感不俗。炸物方面包括有炸虾，炸皇帝蟹柳，炸芝士虾球，炸吉列蚝，烧鸡翼，炸芝士等，这些炸物大家都食得多，想不到这间日