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2017-07-20
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想食平价任饮任食打边炉, 第一时间会谂起交通方便, 加埋一都唔洗二百蚊, 可以食足2.5小时既<<好一锅>>几个月前黎过食, 觉得野食同服务质素唔错, 而令我留下深刻印象。所以今晚相约旧同学再前去Encorn!幸好我地有预先book位, 今晚平日, 但场内都full booking, 有唔少walk-in食客都失望而回, 所以如果想入去食既最好都系预先book位啊!我同朋友都可以各自点自己想食既汤底, 因为双拼都系不另加收费!我地拣左冬阴功拼椰子鸡汤底, 惹味汤底微酸有点辣 vs 清润汤底清甜无比, 每款汤底都各有特色。可以自由混酱, 不额外收费。野饮方面, 罐装汽水/饮品都系任饮, 但酒类饮品就要额外收费。打边炉当然要食肥牛, 肥牛分为两款 手切肥牛同埋美国肥牛, 其实味道上唔太大分别, 只系手切肥牛比美国肥牛有口感一点。如果唔食牛都可以选择西班牙豚肉鳝片 属贵价鱼, 但呢度同样供应, 薄切亦有略爽口感, 但一碟只有三片, 想大量食就真系要疯狂入单。吸汤底既火锅配料我地就拣左鱼皮、蜂巢豆腐同埋响铃, 虽然响铃唔系即炸, 没有脆卜卜, 但鱼皮反而脆身。如
几个月前黎过食, 觉得野食同服务质素唔错, 而令我留下深刻印象。所以今晚相约旧同学再前去Encorn!
幸好我地有预先book位, 今晚平日, 但场内都full booking, 有唔少walk-in食客都失望而回, 所以如果想入去食既最好都系预先book位啊!
我同朋友都可以各自点自己想食既汤底, 因为双拼都系不另加收费!
我地拣左冬阴功拼椰子鸡汤底, 惹味汤底微酸有点辣 vs 清润汤底清甜无比, 每款汤底都各有特色。
可以自由混酱, 不额外收费。
野饮方面, 罐装汽水/饮品都系任饮, 但酒类饮品就要额外收费。
打边炉当然要食肥牛, 肥牛分为两款 手切肥牛同埋美国肥牛, 其实味道上唔太大分别, 只系手切肥牛比美国肥牛有口感一点。
如果唔食牛都可以选择西班牙豚肉
鳝片 属贵价鱼, 但呢度同样供应, 薄切亦有略爽口感, 但一碟只有三片, 想大量食就真系要疯狂入单。
吸汤底既火锅配料我地就拣左鱼皮、蜂巢豆腐同埋响铃, 虽然响铃唔系即炸, 没有脆卜卜, 但鱼皮反而脆身。如果唔系追求香脆口感, 其实呢几款都值得order吸汤底精华黎食。
最有惊喜系呢度既手打墨鱼滑同丸类, 果然是带点爽弹鲜甜味。
除左丸类值得encorn之外, 仲有就系呢度既鹅肠, 虽然有少部分都有肥膏连带, 但鹅肠真系好够爽, encorn完再encorn~
一串串海虾都很新鲜, 不是死虾
呢度更有养颜既花胶任食, 不过就唔太有丰富既胶质, 冇黏口既感觉。
蔬菜更order左菇类, 完全没有泥痴住, 很清洁…
最后, 当然要食返个甜品先叫完美。
呢度有提供自助支乳酩雪糕同自选配料, 整体味道拍得住出面既乳酪专门店ga~~~
整体黎讲, 2.5小时真系够哂同朋友边食边吹水, 不过比对上一次黎, 呢度既人流明显多左好多, 野食质素keep到, 不过order上台既速度似乎比之前慢左少少。
但追单时待应们都好尽责, 立即帮我地跟, 最后都冇漏单, 都加返唔少分数。
不停食足2.5小时, 价钱亦唔贵, 满足得大家都饱到棒住个肚走。
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