心裡有素 (已結業)

都市人越来越关注健康，素食亦成为美食界新宠儿！ 可惜好多素食自助餐味道平平无奇🥺皇天不负有心人，今次比我揾到旺角附近一间素食自助餐！都几旺场～质素绝对一级棒，晚市自助餐人均$200唔洗，食到高质素食～而且老板雇用经验中厨，经常推出自创菜式，款式多过五星级酒店～而且不吝啬地选靓食材 ，例如黑松露、澳洲黑蜜糖、纯100 茶籽油以及玫瑰岩盐等等，可见老板好重视食物水准，每日仲亲身试食！当日我地到访都一致觉得老板好有心做，老板呢份热情造就多款美食！ 除咗有自助吧嘅嘢食之外，仲推出「厨师心情」。omakase就食得多！「厨师心情」真系第一次食，老板话每日由厨师发办，烹调不同的菜式，热辣辣煮起，然后再由老板拎出嚟，分发比每一台，仲会逐台介绍菜式。味道方面一定系冇得弹！今晚到访的「厨师心情」菜单有：热辣辣嘅咕噜合桃、黄金四季豆、金砖豆腐、甜品有焦糖炖蛋，双皮奶，桃胶等等～特别推荐！因为啲嘢真系好新鲜，而且好用心配搭及烹调_我自己最钟意咕噜合桃同埋黄金四季豆：合桃口感爽脆，配上咕噜酱想唔到咁夹。至于黄金四季豆，即系咸蛋黄+四季豆，四季豆沾上咸蛋黄酱，尤其香口且惹味。甜品都劲出色，焦糖炖蛋真系不得了。至