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2013-08-29
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想食焗猪,谂起东大街既金城,就特登行过去试吓啦。佢D焗猪出哂名,连苏丝黄都话正,餐厅门外同入面都贴满哂杂志访问同埋D明星合照添~焗猪连热饮,$50,都唔平架!杯奶茶几重奶味,口感够厚,应该系用黑白淡奶冲既,亦好够滑!不过满心期待既焗猪就……先讲块猪排,佢系先炸后焗,所以无汁果part就脆脆地;睇幅相以为好厚身,不过原来系厚在D炸粉,入面其实唔多肉;块排好瘦,搞到D肉好鞋,完全唔松化。然后个汁,简直系败笔,因为系无味既,得个「多」字;D汁望落好红,但完全无茄味,正确黎讲系连少少红汁应有既甜味都无!至于个饭底就不过不失啦,略嫌炒得唔够镬气,有D饭仲系痴埋一旧,饭粒唔够分明,好在唔太油。好失望,真系大X乐既一哥焗猪都好食过佢
佢D焗猪出哂名,连苏丝黄都话正,餐厅门外同入面都贴满哂杂志访问同埋D明星合照添~ 焗猪连热饮,$50,都唔平架! 杯奶茶几重奶味,口感够厚,应该系用黑白淡奶冲既,亦好够滑!
不过满心期待既焗猪就…… 先讲块猪排,佢系先炸后焗,所以无汁果part就脆脆地;睇幅相以为好厚身,不过原来系厚在D炸粉,入面其实唔多肉;块排好瘦,搞到D肉好鞋,完全唔松化。
然后个汁,简直系败笔,因为系无味既,得个「多」字;D汁望落好红,但完全无茄味,正确黎讲系连少少红汁应有既甜味都无!
至于个饭底就不过不失啦,略嫌炒得唔够镬气,有D饭仲系痴埋一旧,饭粒唔够分明,好在唔太油。
好失望,真系大X乐既一哥焗猪都好食过佢
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