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2010-01-07
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今天一家四口到板长寿司共进晚餐，预祝我生日。因为我是主角，所以地点是由我定的，一向喜欢日本菜的我，已有很久没吃寿司，见到板长寿司的「金三文鱼寿司」卖广告，又话做紧特价＄６，于是便决定趁机一试！〔金三文鱼寿司〕一来到，即刻试试「金三文鱼寿司」，唔试过都唔信，＄６竟然食到比＄１ｘ更佳的质素！店方说金三文鱼特别多脂肪（特别肥美），其实，那些多了的脂肪不能吃得出来，但是食落味道却很鲜、质感很滑，相信这就是那些脂肪无形中带来的非一般感受。〔三文鱼刺身〕因为「金三文鱼寿司」的惊喜，于是点了普通三文鱼刺身（＄３５／６片），看看有什么分别。三文鱼刺身望落色泽不错，脂肪亦很平均，可是吃起来却没有「金三文鱼寿司」那种质感。因此，下次我会宁愿点６件「金三文鱼寿司」（＄３６），这就是「金三文鱼寿司」的奇怪魔力！〔豚拖罗手卷〕豚拖罗一向都是好食之物，想不到这个豚拖罗手卷却比好食更好食！先说豚拖罗，烧得啱啱好，有点儿脆口，却又没有令肉质变干，反而仍很滑，这是很难得的！而且酱汁亦没有抢去本身豚肉应有既味，反而两者完美结合！对一个手卷来说，紫菜的厚薄和饭团的实度都很重要，这两点都做得很好！「豚拖罗手卷」必食！！！〔火
因为我是主角，所以地点是由我定的，
一向喜欢日本菜的我，已有很久没吃寿司，
见到板长寿司的「金三文鱼寿司」卖广告，又话做紧特价＄６，于是便决定趁机一试！
〔金三文鱼寿司〕
一来到，即刻试试「金三文鱼寿司」，唔试过都唔信，＄６竟然食到比＄１ｘ更佳的质素！
店方说金三文鱼特别多脂肪（特别肥美），
其实，那些多了的脂肪不能吃得出来，
但是食落味道却很鲜、质感很滑，相信这就是那些脂肪无形中带来的非一般感受。
〔三文鱼刺身〕
因为「金三文鱼寿司」的惊喜，于是点了普通三文鱼刺身（＄３５／６片），看看有什么分别。
三文鱼刺身望落色泽不错，脂肪亦很平均，可是吃起来却没有「金三文鱼寿司」那种质感。
因此，下次我会宁愿点６件「金三文鱼寿司」（＄３６），这就是「金三文鱼寿司」的奇怪魔力！
〔豚拖罗手卷〕
豚拖罗一向都是好食之物，想不到这个豚拖罗手卷却比好食更好食！
先说豚拖罗，烧得啱啱好，有点儿脆口，却又没有令肉质变干，反而仍很滑，这是很难得的！而且酱汁亦没有抢去本身豚肉应有既味，反而两者完美结合！
对一个手卷来说，紫菜的厚薄和饭团的实度都很重要，这两点都做得很好！
「豚拖罗手卷」必食！！！
〔火炙鳗鱼寿司〕
我是一个鳗鱼爱好者，可是坊间的鳗鱼质素非常参差！因此鳗鱼亦是我评价一间餐厅的指标之一。
这个「火炙鳗鱼寿司」给了我这答案……
我不懂仔细形容，但一个字：正！！！
首先，鳗鱼很大份（「量」），
其次，肉质肥美有弹性（「质」），
还有，酱汁很好味又不会太过浓烈（「味」）！
「量」、「质」、「味」三方面都优胜！！必试！！！
〔三文鱼酱油渍寿司〕
呢个都ok, 虽然呢种食法冇鲜三文鱼咁好，但系都整得唔错！值得一试，唔洗下下鲜三文鱼咁闷！
〔帆立贝寿司〕
一般。味道好淡。我对帆立贝冇咩研究，唔知系咪唔烧冇味既呢？
〔炸蚝〕
一般。其实几好食既，不过唔系特别好食，不入推介之列，但下次亦会再叫。
〔加贺牛寿司〕
＄３５一件，不过绝对物有所值！
今次Ｐｒｉｎｃｅ．Ｅｄｗａｒｄ 推介：
＞＞＞金三文鱼寿司、豚拖罗手卷、火炙鳗鱼寿司＜＜＜
如果想豪ｄ，可以叫ｄ贵价食品，会「物有所值」！
但如果想悭钱，可以叫多ｄ特价食品，绝不会「以货就价」！
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