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2013-09-28
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昨午相约朋友到此店吃午饭。我太贪心了！最后因太饱而患上渴睡症……下午的工作在挣扎著清醒之中渡过……我其实只点了两款食物。但两者加起来便很份量十足了。Soup of the day（是日餐汤）是green pea（绿豌豆），$40。整碗都是绿色！恐怖吗？我觉得很吸引哩！汤的表面有豆芽粒。磨成豆蓉的汤口感非常丰富。味道竟然不是豆的青味，而是有甜味的。我好像还咀嚼到整颗青豆粒。主菜是Mana! Bliss，$75。又长又巨型。皆因薄饼有11吋长哩！内容是avocado（牛油果）、hummus（鹰咀豆）、cucumber（青瓜）和spinach（菠菜）。菠菜和青瓜都是生的。菠菜质感有点滑，但同样没有菜青味。所有材料都很新鲜。鹰咀豆磨成豆蓉，像酱汁。不习惯只吃菜的朋友可能会觉得很单调，而我则觉得很清新。因为配合像中东、比较干的薄饼来吃，那些菜便有调和作用了。朋友对于我的Mana! Bliss便没有兴趣。她点了Mana! Joy，$75。内容是avocado garlicnaise（应该是有蒜头酱汁的牛油果）、tomato（番茄）和mint（薄荷叶）。但她仍然觉得味道不够丰富，要加点橄榄油来吃。靠
我太贪心了！
最后因太饱而患上渴睡症……
下午的工作在挣扎著清醒之中渡过……
我其实只点了两款食物。
但两者加起来便很份量十足了。
Soup of the day（是日餐汤）是green pea（绿豌豆），$40。整碗都是绿色！
恐怖吗？
我觉得很吸引哩！
汤的表面有豆芽粒。
磨成豆蓉的汤口感非常丰富。味道竟然不是豆的青味，而是有甜味的。
我好像还咀嚼到整颗青豆粒。
主菜是Mana! Bliss，$75。又长又巨型。
皆因薄饼有11吋长哩！
内容是avocado（牛油果）、hummus（鹰咀豆）、cucumber（青瓜）和spinach（菠菜）。
菠菜和青瓜都是生的。菠菜质感有点滑，但同样没有菜青味。
所有材料都很新鲜。
鹰咀豆磨成豆蓉，像酱汁。
不习惯只吃菜的朋友可能会觉得很单调，而我则觉得很清新。
因为配合像中东、比较干的薄饼来吃，那些菜便有调和作用了。
朋友对于我的Mana! Bliss便没有兴趣。她点了Mana! Joy，$75。
内容是avocado garlicnaise（应该是有蒜头酱汁的牛油果）、tomato（番茄）和mint（薄荷叶）。
但她仍然觉得味道不够丰富，要加点橄榄油来吃。
靠墙的长窄桌子上放置橄榄油和黄糖粒，让食客自己调味。除了这张桌子和高座椅外，往内走进去还有数张桌子和座位。
我没有走进去参观，因为整个午饭时间都有很多客人。
只窥看到那里光线充足，应该是露天或半开放式的地方吧。
靠墙的长窄桌子外又是窄窄的通道，放置冷柜，内有沙津。靠前的冷柜则存放蛋糕。
此冷柜前也有一张桌子。
此外，店门外也有数个座位。店内的客人主要都是外国人，及大部份都是外卖的。
证明外国人较喜欢这种素食。
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