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2018-09-09
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路过深水埗被店舖的名字及装修吸引,见几日式风格,就即管一试。店舖内座位差不多全是吧台,面对住煮面师父。选面嘅menu有过胶,并用炭笔点选,可用手指刷掉,我比较欣赏其环保概念。拉面可选择的基本上只有配料,如加粟米、芝士与否,但可免费加大野菜、芽菜及蒜的份量。拉面都颇大碗,但面身较硬,叉烧都颇厚身但不够入味。但拉面中的温泉蛋系用日本蛋,味道不错。食物只是不过不失,但相对下,价钱接近成百蚊一碗似乎略贵。
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