Souprb (已結業)

上次和朋友在上环吃午餐后，见到这间专买西汤的小店很吸引，已决定下次来试试。今天在上环做完物理治疗，便和女儿来吃个early dinner。餐厅装潢简洁很舒适，侍应们很好笑容，很耐心为我们介绍店内的西汤、食物和饮料。我选了$88的炖饭套餐，加了$10要了海鲜龙虾汤和红酒炖牛肉配法包，咖啡转冷压果汁要另加$30。我选了Orange Reliever因为它有我最喜爱的甘笋、石榴和橙。海鲜龙虾汤很浓稠很好味；红酒炖牛肉的牛肉炖得很腍又有肉味，而且份量很多，红酒味不会太浓，调味刚刚好，酱汁很好味，法包也很香脆。冷压果汁真的很好饮又健康，饮后令我们决定买一部冷压榨汁机回家。女儿选了$69的吐司套餐，她选了蘑菇汤和三文鱼芝士吐司，也加了$30转了冷压果汁。磨菇汤好足料，喝得出是用新鲜磨菇打成的，所以有浓浓的磨菇味，还吃到磨菇碎，真的很好味。吐司烘得很香脆，芝士烘得半溶，加上烟三文鱼很美味，很快便被女儿消㓕了。Purple Booster有红菜头、甘笋和苹果，营养价值很高和健康。