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2022-04-29 212 浏览
平时都系食面同食粥会叫走青,呢间店就取其名义卖粥面同点心再加港式野食。店内装修都好怀旧,而播既歌都系张国荣年代既,好有feel. 佢既调味料樽都好靓。自助式唔使麻烦职员。有醋、豉油、豆瓣酱、盐同胡椒粉。餐牌都好多野拣,又有二人餐,睇落都一定够饱。我地拣左二人餐加虾饺一笼。首先上枱系古法牛腩面。牛腩同瘦肉比例平均,汤底唔会好油,见到汤有加到陈皮,腩汁带点回甘。面质都好弹牙,最紧要份量唔系得一两啖,绝对够饱。凤爪排骨饭。佢系一盅咁上,好有旧式茶楼既感觉,蒸饭个饭底每粒饭都分明,排骨新鲜,又好滑,份量都有6-7旧。佢既凤爪够味但唔会过多芡汁。芥兰新鲜,又排得好整齐,好爽好,配上蚝油加入鲜味。豆浆香浓,又系好大杯。红豆冰(+$10) 上面仲有球雪糕,红色够稔再加上浓浓椰汁,好邪恶!食点心必叫既虾饺(右)烧卖(左)。烧卖大小适中,入面猪肉系瘦肉,有两只虾同埋冬菇,加上面头舖上新鲜蟹籽,成粒都好香口! 虾饺又系好似银包咁满,入面最少有3粒鲜虾,再加埋荀尖,啖啖都爽口弹牙,重要佢唔会皮馅分离,师傅工夫了得。香茅春卷(上)同炸墨鱼饼(下)。香茅春卷非常脆口,一咬落去系脆到全间舖都知你食紧炸野,因为真系
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平时都系食面同食粥会叫走青,呢间店就取其名义卖粥面同点心再加港式野食。

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店内装修都好怀旧,而播既歌都系张国荣年代既,好有feel.

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佢既调味料樽都好靓。自助式唔使麻烦职员。有醋、豉油、豆瓣酱、盐同胡椒粉。
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餐牌都好多野拣,又有二人餐,睇落都一定够饱。
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我地拣左二人餐加虾饺一笼。

牛腩面
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首先上枱系古法牛腩面。牛腩同瘦肉比例平均,汤底唔会好油,见到汤有加到陈皮,腩汁带点回甘。面质都好弹牙,最紧要份量唔系得一两啖,绝对够饱。

凤爪排骨饭
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凤爪排骨饭。佢系一盅咁上,好有旧式茶楼既感觉,蒸饭个饭底每粒饭都分明,排骨新鲜,又好滑,份量都有6-7旧。佢既凤爪够味但唔会过多芡汁。

芥兰
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芥兰新鲜,又排得好整齐,好爽好,配上蚝油加入鲜味。

雪糕红豆冰
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豆浆香浓,又系好大杯。红豆冰(+$10) 上面仲有球雪糕,红色够稔再加上浓浓椰汁,好邪恶!

虾饺烧卖
$58
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食点心必叫既虾饺(右)烧卖(左)。烧卖大小适中,入面猪肉系瘦肉,有两只虾同埋冬菇,加上面头舖上新鲜蟹籽,成粒都好香口! 虾饺又系好似银包咁满,入面最少有3粒鲜虾,再加埋荀尖,啖啖都爽口弹牙,重要佢唔会皮馅分离,师傅工夫了得。

炸墨鱼饼
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香茅春卷(上)同炸墨鱼饼(下)。香茅春卷非常脆口,一咬落去系脆到全间舖都知你食紧炸野,因为真系会听到隔离枱咬落去好大声。春卷内馅系包住虾再mix香茅,配上甜酸汁,有少少泰国风味,好特别。炸墨鱼饼都系非常推荐既食物,佢size系大概两口,炸皮唔会咬落油林林,就算冻左都无呢个感觉,咬落去系见到一粒粒墨鱼粒,个滑又打得好弹牙,系出面唔易买到同食到。

总括,呢间餐厅系太古都系值得一试既,环境舒适,食物高质特别,又多选择!
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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用餐途径
堂食
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牛腩面
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$ 58
炸墨鱼饼