水鴨朱椰子雞 (已結業)

朋友生日，提议到这间店打边炉。我一听店名，咁特别，而且仲用椰子做鸡锅。当然立刻赞成啦！但这店不容易找，打电话问友人才找到。我们当然叫了「海南椰子鸡锅」，食完鸡，才开始打边炉。鸡锅里还有椰子肉，侍应叫我们可饮埋D椰子汤，很清甜。海南椰子鸡锅，鸡很嫩、很滑；椰子肉、椰子汤，很清甜。由于饮晒椰子汤，所以要加番椰汁才可打边炉。其实可拣其他汤底的，但我们都觉得椰子汤很美味，所以仍选椰子做汤底 一共用了两个椰子做汤底。椰子做汤底。打边炉的食物，牛肉，十分新鲜，值得一提。我们叫了一碟小食，蚬芥鲮鱼球。蚬芥鲮鱼球，外脆、爽口，再加上蚬芥酱汁，很美味。差不多食完之际，侍应推介了「海南椰子冻甜品」，我们不知是怎样，所以只叫两个试下先。试完之后，发觉很特别、很清甜，所以再叫多3个。海南椰子冻甜品，质感及味道特别、很清甜。