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2014-06-14 2793 浏览
最近都无咩点同一大班朋友去食饭,今日就到朋友去西环食「BBQ」,太耐无成班人一齐玩下,果然系令人轻松愉快既方法。首先去到食左个清酒煮象拔蚌,唔算太多只,不过就唔系烧既方法,拣左清蒸咁样,虽然佢无咩点调味,但咁样反而更带出到象拔蚌既鲜味。象拔蚌本身无落到蒜蓉,反而系底部有洋葱粒,够特别之外,整体味道都好清甜果然唔错。之后叫听左串烧花胶, 一串又一串既肥大花胶,就烧得有少少㶶,,不过就好弹牙好口感,而且真系好抵吃,所以我地都食左好多串。女士黎食当然唔怕可以食多几串,因为佢养颜,另外佢个鹅肝用烧的方法代替左煎,反而仲好食左,因为佢口感无煎咁油腻,而且外皮脆脆地,裹面好香好滑既感觉都同样做到。
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最近都无咩点同一大班朋友去食饭,今日就到朋友去西环食「BBQ」,太耐无成班人一齐玩下,果然系令人轻松愉快既方法。
首先去到食左个清酒煮象拔蚌,唔算太多只,不过就唔系烧既方法,拣左清蒸咁样,虽然佢无咩点调味,但咁样反而更带出到象拔蚌既鲜味。象拔蚌本身无落到蒜蓉,反而系底部有洋葱粒,够特别之外,整体味道都好清甜果然唔错。
之后叫听左串烧花胶, 一串又一串既肥大花胶,就烧得有少少㶶,,不过就好弹牙好口感,而且真系好抵吃,所以我地都食左好多串。女士黎食当然唔怕可以食多几串,因为佢养颜,另外佢个鹅肝用烧的方法代替左煎,反而仲好食左,因为佢口感无煎咁油腻,而且外皮脆脆地,裹面好香好滑既感觉都同样做到。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
人均消费
$150