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2017-08-02
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难得返埋今日就开始放大假，决定约 best friend去铜锣湾揾嘢食，顺便坐低倾计，朋友介绍佢公司附近有一间餐厅专食烧鱼，系烧鱼嘅专门店，由于香港比较少机会食到，所以决定试一试呢间餐厅面积唔算大，所以揾起上嚟都系要一啲时间，但系入到铺头见到佢嘅装修一啲都唔马虎，全部都系吧枱形式嘅设计，感觉relax，同埋可以睇到师傅预备食物嘅过程都算系一个享受我哋首先叫咗一 D 小食，烟熏萝卜芝士，萝卜好爽脆新鲜，原本怕芝士会食到好饱，但估唔到连埋萝卜一齐食可以减少芝士嘅漏，系好好嘅开胃小食另外我哋再叫咗炸鱿鱼送酒，由于系新鲜炸嘅关系，仲可以保持鱿鱼嘅肉质，而且亦都唔算太油腻，送酒一流酒我选择咗店员介绍嘅柚子柠檬酒，饮落去有好清新既柠檬同柚子嘅香味，而且酒精浓度唔算高，不错到主角黎喇，今晚我哋选择咗店员嘅介绍，食一条烧鲳鱼，望住师傅嘅制作过程，由于食材好新鲜，师傅唔需要任何调味料，只系用盐搽喺条鱼身上面烧，条鱼虽然唔算好大，但肉质鲜嫩，而且烧完之后，充满鱼油，鱼鳍同鱼鲛都脆到可以食埋，正
呢间餐厅面积唔算大，所以揾起上嚟都系要一啲时间，但系入到铺头见到佢嘅装修一啲都唔马虎，全部都系吧枱形式嘅设计，感觉relax，同埋可以睇到师傅预备食物嘅过程都算系一个享受
我哋首先叫咗一 D 小食，烟熏萝卜芝士，萝卜好爽脆新鲜，原本怕芝士会食到好饱，但估唔到连埋萝卜一齐食可以减少芝士嘅漏，系好好嘅开胃小食
另外我哋再叫咗炸鱿鱼送酒，由于系新鲜炸嘅关系，仲可以保持鱿鱼嘅肉质，而且亦都唔算太油腻，送酒一流
酒我选择咗店员介绍嘅柚子柠檬酒，饮落去有好清新既柠檬同柚子嘅香味，而且酒精浓度唔算高，不错
到主角黎喇，今晚我哋选择咗店员嘅介绍，食一条烧鲳鱼，望住师傅嘅制作过程，由于食材好新鲜，师傅唔需要任何调味料，只系用盐搽喺条鱼身上面烧，条鱼虽然唔算好大，但肉质鲜嫩，而且烧完之后，充满鱼油，鱼鳍同鱼鲛都脆到可以食埋，正
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