阿純山東餃子

营业中

休息中

五年前在深圳食过后，就想再试东北风味，发现在太子的「阿纯山东饺子」，便约朋友一试。白菜鲜肉饺：多汁饱满，味道不错。东北窝窝头：记忆中窝窝头由玉米、黄豆粉蒸成，理应软熟像包子，但触手一刻，指尖传来的热度，再望望指头的油迹，已知是经过油炸，但我不是点炸馒头啊？！唔紧要，可能系特别制法呢，照放伴菜进窝头，伴菜味道带咸，有花生柞菜等，空口食也可，只是窝头经油炸后，实在太硬了，如果改为配炼奶，会更合口味。拔丝地瓜：上枱时舖面的糖丝幼细如发丝，地瓜包满糖浆，糖浆很薄，但可能热度不足，未有拉丝效果。