越男仔 (已結業)

之前经过荃湾广场那边，天气炎热的时候，便想吃东南亚菜，于是选择了越男仔。我们选了3 Course Dinner。Starter选了无骨凤爪沙律及手撕鸡檬纸卷，Main Course选了三鲜Pho。另外再叫无骨鸳鸯鸡配黄姜饭。Starter无骨凤爪沙律意外地凤爪颜色并非纯白，而是啡色的，吃一口就知道，那是醋的颜色，非常开胃。凤爪下布满沾上醋的沙律菜，口味清新。手撕鸡檬纸卷共有3件，每件都满满的，手撕鸡檬粉可以一口吃掉，加上酱汁，感觉很满足。三鲜Pho三鲜即生蚝、生虾和滑鸡。生蚝和生虾各两件，每件的尺寸也不少，而且还带有各自的鲜味。滑鸡也不少，并且名副其实，肉质嫰滑。面底是椰汁酸汤檬粉，酸汤很美味，有椰香和醋酸味，十分特别，如配上虾油蒜蓉，更把汤的味道升华至另一层次。檬粉虽然份量不少，但最后也能吃掉，而汤最后也忍不住全都喝掉。无骨鸳鸯鸡配黄姜饭鸳鸯鸡即是海南鸡和蒜蓉牛油鸡扒。海南鸡肉质嫰滑，蒜蓉牛油鸡扒很香口，配上黄姜饭一起吃，不知不觉就吃完，哈哈。𩠌菜味道浓浓，但吃后一点也不口渴，应是无味精吧，值得一赞。