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2023-07-21
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去完日本返嚟之后想一间专门食yakitori(鸡串烧)嘅地方，估唔到又几有惊喜！除左气氛好、睇住师傅即烧之外，清酒系时下大热款仲买一送一，啱晒同朋友食饭吹水！🥹终于比我试到三粒米，入口顺滑带果香，配串烧咸食一流！食得鸡串烧一定要食特别位置，但怕做得冇日本出色，我哋只叫左几款易接受又特别嘅试😛鸡膝头：少少似鸡软骨但弹牙好多，愈咬鸡油味愈香 （今日MVP）鸡横隔肌：肉味比鸡膝头突出，但冇咁弹牙黄油鸡肠：口感似粉肠，比较重内脏味平原鸡提灯：系鸡嘅输卵管＋未成形嘅蛋黄，非常特别值得一试同侍应哥哥倾计时佢都提过尼个部位唔系日日有，要睇你好唔好彩啦！之后再叫咗一D平时都会系居酒屋食嘅：烟熏鹿儿岛猪腩、厚扬、鸡全翼、免治鸡肉棒（必点！）、紫苏鸡胸串、冲绳苦瓜炒蛋个人觉得尼度系烧鸡串专门店，所以相对上鸡嘅食品出色D烧菠萝有D巧思，上面应该撒左糖，烧完就有一层完美焦糖，脆脆地又香甜😍
终于比我试到三粒米，入口顺滑带果香，配串烧咸食一流！
食得鸡串烧一定要食特别位置，但怕做得冇日本出色，我哋只叫左几款易接受又特别嘅试😛
鸡膝头：少少似鸡软骨但弹牙好多，愈咬鸡油味愈香 （今日MVP）
鸡横隔肌：肉味比鸡膝头突出，但冇咁弹牙
黄油鸡肠：口感似粉肠，比较重内脏味
平原鸡提灯：系鸡嘅输卵管＋未成形嘅蛋黄，非常特别值得一试
同侍应哥哥倾计时佢都提过尼个部位唔系日日有，要睇你好唔好彩啦！
之后再叫咗一D平时都会系居酒屋食嘅：烟熏鹿儿岛猪腩、厚扬、鸡全翼、
免治鸡肉棒（必点！）、紫苏鸡胸串、冲绳苦瓜炒蛋
个人觉得尼度系烧鸡串专门店，所以相对上鸡嘅食品出色D
烧菠萝有D巧思，上面应该撒左糖，烧完就有一层完美焦糖，脆脆地又香甜😍
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