影片
更多
2023-11-12
1543 浏览
之前食过两次港岛香格里拉酒店高美食店出品既红桑子拿破仑。今次想试试其他口味，特别要求食蓝莓拿破仑，特登订左之后喺呢度堂食。呢度无得定位，要walk in等位。Blueberry Mille-Feuille $480Layers of Caramelized Puff Pastry, Whipped Vanilla Cream, Fresh blueberries服务员将蛋糕连埋支点着嘅蜡烛上枱，支蜡烛点着都完全唔臭。千层焦糖化酥皮有3大层，真系劲酥脆，一刀切落去听到劲多层酥皮切开嘅声音，好复杂。最面𠮶层好似搽左一层糖浆咁，闪令令，呢层亦都特别厚。中间夹住两层好滑嘅云呢拿忌廉，忌廉当中都有好多蓝莓，蓝莓味道唔出，都系红桑子好食d。拿破仑上面加左新鲜蓝莓，上面有金铂嘅云呢拿忌廉同朱古力条点缀，当然亦有免费祝福朱古力牌。成个拿破仑份量好多，大大个影相够靓。Scones $95两件 另加一呢度既Scones虽然加左价，不过都系必食。拣左两个Scones都系提子味，仲特登交带左要好热好热嘅。Scone外皮香脆而入面够松，但系唔会散开。提子干大大粒，份量好多。配有包装嘅英国制clotted cre
Blueberry Mille-Feuille
$480
82 浏览
0 赞好
0 留言
Blueberry Mille-Feuille $480
Layers of Caramelized Puff Pastry, Whipped Vanilla Cream, Fresh blueberries
Blueberry Mille-Feuille
$480
72 浏览
2 赞好
0 留言
服务员将蛋糕连埋支点着嘅蜡烛上枱，支蜡烛点着都完全唔臭。千层焦糖化酥皮有3大层，真系劲酥脆，一刀切落去听到劲多层酥皮切开嘅声音，好复杂。最面𠮶层好似搽左一层糖浆咁，闪令令，呢层亦都特别厚。中间夹住两层好滑嘅云呢拿忌廉，忌廉当中都有好多蓝莓，蓝莓味道唔出，都系红桑子好食d。拿破仑上面加左新鲜蓝莓，上面有金铂嘅云呢拿忌廉同朱古力条点缀，当然亦有免费祝福朱古力牌。
Blueberry Mille-Feuille
$480
60 浏览
0 赞好
0 留言
成个拿破仑份量好多，大大个影相够靓。
Scones
$95
145 浏览
0 赞好
0 留言
Scones $95两件 另加一
呢度既Scones虽然加左价，不过都系必食。拣左两个Scones都系提子味，仲特登交带左要好热好热嘅。Scone外皮香脆而入面够松，但系唔会散开。提子干大大粒，份量好多。配有包装嘅英国制clotted cream，士多啤梨果酱同apricot果酱。
虽然高美食店地方细细，楼底唔高，不过装修高雅，影相用餐都好好。服务员服务非常好。
张贴
