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2021-04-16
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안녕하세요☺️ 한국전통과자오후차韩风袭港已经唔系咩新奇既事、身边总有几个朋友追韩星、追韩剧！但韩国食物又会唔会系大家要追既野？平时食韩国料理多数都好肥腻！五花腩、炸鸡、煎饼、部队锅、辣炒年糕、芝士排骨！讲到流哂口水🤤🤤 不过提到韩国 更会谂起一件事 就系养生！韩国人都好养生！人参鸡汤、五味子、大枣茶⋯佢地有好多食料都会用到类似中药成份！平时英式、中式、日式、泰式都食过！！韩式真系第一次！今次介绍素菜食府「土生花」最新的「Beyond Vegan」纯素下午茶体验！结合传统韩国寺庙饮食文化咸点包括「时令蔬菜米纸卷」，口味清新可以食到蔬菜的新鲜「酥炸粉丝卷」炸得酥脆！唔算太油腻「韩式海苔饭卷」及「韩式渍物饭团」两款味道都偏淡、九款材料都能食到原味！食完成个人都好fresh😂😂甜点包括「韩国传统冬甩」 同一般平时食既好唔同、比较烟靭、有点硬！未必适合香港人口味「韩式麻糬」抹茶味外皮、花生蓉馅料！抹茶味好浓 反而花生馅味道偏淡、唔甜！唔似香港传统会用花生加糖、椰丝 劲甜🙃「芝麻贝壳蛋糕」 呢个有少少失望😔 蛋糕偏硬唔松软、同唔系好食到芝麻味！「自制橙糖、青梅啫喱」 橙糖既橙好似蜜柑味道、比较清甜
韩风袭港已经唔系咩新奇既事、身边总有几个朋友追韩星、追韩剧！但韩国食物又会唔会系大家要追既野？
平时食韩国料理多数都好肥腻！五花腩、炸鸡、煎饼、部队锅、辣炒年糕、芝士排骨！讲到流哂口水🤤🤤 不过提到韩国 更会谂起一件事 就系养生！韩国人都好养生！人参鸡汤、五味子、大枣茶⋯佢地有好多食料都会用到类似中药成份！
平时英式、中式、日式、泰式都食过！！韩式真系第一次！今次介绍素菜食府「土生花」最新的「Beyond Vegan」纯素下午茶体验！结合传统韩国寺庙饮食文化
咸点包括
「时令蔬菜米纸卷」，口味清新可以食到蔬菜的新鲜
「酥炸粉丝卷」炸得酥脆！唔算太油腻
「韩式海苔饭卷」及「韩式渍物饭团」两款味道都偏淡、九款材料都能食到原味！食完成个人都好fresh😂😂
甜点包括
「韩国传统冬甩」 同一般平时食既好唔同、比较烟靭、有点硬！未必适合香港人口味
「韩式麻糬」抹茶味外皮、花生蓉馅料！抹茶味好浓 反而花生馅味道偏淡、唔甜！唔似香港传统会用花生加糖、椰丝 劲甜🙃
「芝麻贝壳蛋糕」 呢个有少少失望😔 蛋糕偏硬唔松软、同唔系好食到芝麻味！
「自制橙糖、青梅啫喱」 橙糖既橙好似蜜柑味道、比较清甜！有少少酸味！ 反而更钟意青梅啫喱 酸酸甜甜 凉快口感！好解腻！
「韩国富有柿合桃卷」 平时我系唔食柿、呢个我觉得几好、唔系完全抽干富有柿既水份、食落仲有少少汁咁！加埋合桃软硬软硬 口感唔错！
「松子仁糖饼」 简单来讲佢系松子仁做既马仔🤣 几好食！唔太甜！酥酥脆脆！可惜既系佢会痴牙☹️ 不过饮啖茶又冇事
「韩式合桃挞」 呢个系最好食、合桃好香！挞皮香脆、冇油份！食落仲见到挞皮有层次😍
韩式花茶 ：花茶系玫红色、最初谂会唔会系五味子、但又唔似、味道有少少玄米茶味 又有少少牛蒡、有少少莓果酸味！都几好饮
整体来讲：去唔到韩国 又想试下 真系可以一试！体验几特别！原来韩国糕点系咁🤔 可能未必样样都岩口味、但胜在 味道平和 唔会太咸、太辣、太甜！整体感觉很舒服、唔会食完有负担😉
餐厅装修以木色为主、超级文青好打卡！坐位唔会过份挤迫！空间感非常足够！
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