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2017-12-25 333 浏览
虽家住鲗鱼涌,却真的很少于附近觅食,因午饭人多,放工后已回家,假日时食肆会开业的不多,除非是家人雅兴到想试其中的餐厅。某日经过此处,弟弟就表示想一试这里的串烧,今天难得能准时下班,便与他来这里碰碰运气,刚巧幸运地仍有位置,便即管试一试这里的串烧。店内空间细小,其实颇为狭窄,店家善用店外位置,搭蓬扩充半户外位置,能容纳多一点客人。食物的款式还不少,所有串烧为1串起计,价钱有点略贵。先来一串厚切牛舌($52)。两块偏大和一块细的牛舌,真的份量比预期的少。面上洒上一点黑椒粉,牛味尚算浓郁,亦颇香口,口感脆身,幸而味道挽回分数。日本蕃薯仔($18)有四粒,轻微烧烘,外皮微脆,蕃薯仔甜度十足,推介!鲜淮山($18)有三粒,涂上少许烧汁,表皮同样微脆,吃下去是脆身爽口的,也不错。内脏控的我们亦点了一串鸡肝($28),有五小粒,外脆内柔软,肝味十足,酱汁甜甜地,烧得颇入味呢!点了一碗稻亭乌冬($48)垫垫胃,不出所料,小小的一碗乌冬,配料只有一块冬菇,鱼片,少量紫菜和洋葱;普通清淡的乌冬,口感尚算弹牙,能暖上胃便可。盐烧海虾($28)一只,咸咸的味道,没有留下深刻印象。汁烧日本帆立贝($48)颇为不
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虽家住鲗鱼涌,却真的很少于附近觅食,因午饭人多,放工后已回家,假日时食肆会开业的不多,除非是家人雅兴到想试其中的餐厅。某日经过此处,弟弟就表示想一试这里的串烧,今天难得能准时下班,便与他来这里碰碰运气,刚巧幸运地仍有位置,便即管试一试这里的串烧。
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店内空间细小,其实颇为狭窄,店家善用店外位置,搭蓬扩充半户外位置,能容纳多一点客人。食物的款式还不少,所有串烧为1串起计,价钱有点略贵。
厚切牛舌
$52
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先来一串厚切牛舌($52)。两块偏大和一块细的牛舌,真的份量比预期的少。面上洒上一点黑椒粉,牛味尚算浓郁,亦颇香口,口感脆身,幸而味道挽回分数。
日本蕃薯仔
$18
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日本蕃薯仔($18)有四粒,轻微烧烘,外皮微脆,蕃薯仔甜度十足,推介!
鲜淮山
$18
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鲜淮山($18)有三粒,涂上少许烧汁,表皮同样微脆,吃下去是脆身爽口的,也不错。
鸡肝
$28
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鸡肝
$28
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内脏控的我们亦点了一串鸡肝($28),有五小粒,外脆内柔软,肝味十足,酱汁甜甜地,烧得颇入味呢!
稻亭乌冬
$48
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稻亭乌冬
$48
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点了一碗稻亭乌冬($48)垫垫胃,不出所料,小小的一碗乌冬,配料只有一块冬菇,鱼片,少量紫菜和洋葱;普通清淡的乌冬,口感尚算弹牙,能暖上胃便可。
盐烧海虾
$28
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盐烧海虾($28)一只,咸咸的味道,没有留下深刻印象。
汁烧日本帆立贝
$48
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汁烧日本帆立贝($48)颇为不错,烧汁甜美,令帆立贝十分香口惹味。
烧羊架
$58
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烧羊架(
$58
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烧羊架($58)同样用上黑椒调味,味道是不错,但可能筋位较多,肉质不算腍身。
蒲烧鳗鱼
$42
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最后是蒲烧鳗鱼($42),烧汁加上胡椒粉调味,烧得很入味诱人。
本来还点了银雪鱼的,但可能是漏单了,再通知时表示邢要多等10-15分钟,最后便算了。可能是人手不够,每一串要等的时间相对长一点,幸而味道其实亦不错,难得是店员态度很好,笑容十足,亦令我们有愉快的用餐经验。唯一是最后没有银雪鱼吃,和定价是偏高了一点。如一班朋友来吃吃喝喝也不错。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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卫生
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用餐途径
堂食
推介美食
厚切牛舌
$ 52
日本蕃薯仔
$ 18
鸡肝
$ 28
鸡肝
$ 28
汁烧日本帆立贝
$ 48
蒲烧鳗鱼
$ 42