影片
更多
2022-12-04
1055 浏览
今日放假约咗朋友去铜锣湾吃 Lunch。听说近sogo隔离楼上有间吃串烧唔错嘅居酒屋。居酒屋环境好有日式嘅感觉。餐牌有好多种类嘅定食，我就叫咗两款定食有极尚六本同埋温泉蛋烧鸟定食。前菜 麻酱豆腐同蕃茄。茶碗蒸啲蛋好滑同埋有啲冬菇味口感非常丰富。面豉汤啲汤唔会好咸所以味到好适中，而且还有蚬令到啲汤更有鲜味。极尚六本有鹅肛，银雪鱼，蕯摩鸡翼，盐烧牛肉 ，露笋猪肉卷和冬菇。蕯摩鸡翼鸡肉好滑外面好脆，烧得非常不错。盐烧牛肉，牛肉好新鲜烧得唔会非常熟，而且盐烧味和牛肉串烧非常适合。冬菇吃落会太硬烧嘅时间非常恰当。银雪鱼外面块皮好脆，一吃即溶化，而且鱼肉非常新鲜。鹅肝外脆内嫰入口溶化，而且还有香浓 鹅油味。露笋猪肉卷啲猪肉唔会太韧，而且配埋爽脆露笋吃简直系绝配。温泉蛋烧了定食有鸡翼，鸡肉大葱，冬菇，西京鲇鱼还有温泉蛋饭。鸡肉大葱啲鸡肉好嫩而鸡皮烧得好脆，配埋大葱一齐吃感觉唔会太油腻。西京鲇鱼，鱼肉好滑而且烧得好香入口即溶。吃埋热辣辣温泉蛋饭。
听说近sogo隔离楼上有间吃串烧唔错嘅居酒屋。
居酒屋环境好有日式嘅感觉。
餐牌有好多种类嘅定食，我就叫咗两款定食有极尚六本同埋温泉蛋烧鸟定食。
前菜
麻酱豆腐同蕃茄。
茶碗蒸啲蛋好滑同埋有啲冬菇味口感非常丰富。
面豉汤啲汤唔会好咸所以味到好适中，而且还有蚬令到啲汤更有鲜味。
极尚六本
有鹅肛，银雪鱼，蕯摩鸡翼，盐烧牛肉 ，露笋猪肉卷和冬菇。
蕯摩鸡翼鸡肉好滑外面好脆，烧得非常不错。
盐烧牛肉，牛肉好新鲜烧得唔会非常熟，而且盐烧味和牛肉串烧非常适合。
冬菇吃落会太硬烧嘅时间非常恰当。
银雪鱼外面块皮好脆，一吃即溶化，而且鱼肉非常新鲜。
鹅肝外脆内嫰入口溶化，而且还有香浓 鹅油味。
露笋猪肉卷啲猪肉唔会太韧，而且配埋爽脆露笋吃简直系绝配。
温泉蛋烧了定食
有鸡翼，鸡肉大葱，冬菇，西京鲇鱼还有温泉蛋饭。
鸡肉大葱啲鸡肉好嫩而鸡皮烧得好脆，配埋大葱一齐吃感觉唔会太油腻。
西京鲇鱼，鱼肉好滑而且烧得好香入口即溶。
吃埋热辣辣温泉蛋饭。
张贴
