吉列牛忌廉烏冬專門店 (百樂中心) (已結業)

呢座大厦有好多唔同嘅食肆，每逢晚市时段一定会大排长龙等䢂上楼，今日就嚟咗呢一间吉列牛忌廉乌冬专门店。可能我时间尚早，入到嚟唔算太多人，可以静静地食嘢。见到好多人推介呢个美食顶级牛里脊套餐，于是乎我又叫一份试吓。首先点左一个咸蛋薯条，新鲜炸起，确系几好味。既然讲得系忌廉乌冬专门店，当然会试吓个乌冬啦，送到上枱嘅时候见到乌冬上面嘅忌廉就好似奶盖饮品系列咁，面层有一片白雪。过咗一段时间，忌廉慢慢溶化，会变成白泡，而下面嘅乌冬就沾满咗咖喱汁。牛扒用只铁锅上，连一只大啡菇，仲有少少洋葱丝。然后就自己切开牛肉，用每枱都已经放咗喺度嘅热石，逐少逐少烧熟嚟食，都几特色。