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2005-07-11
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23-6-2005今晚去了常聽好友說好食的小肥牛，吓小肥牛乜唔係小肥羊咩! 因要打波所以去到已經10:05p.m.嘩都幾夜喎不過算吧一次咁多啦! (係值得架)去到已經接近滿座都幾多人，一入去見很多木枱擺放著日式的碗碟筷，在角處那邊有一個細細的位置是用來製作剌身的。坐下看看餐牌有很多選擇，有些還很抵食。飲品要了小麥草蘆薈汁與紅蘿蔔馬蹄竹庶水，原來這裏除了竹庶水外其他都是現成的飲品。我們首先叫了一鍋鴛鴦湯底(沙爹與清湯)，之後叫了一客甜蝦剌身可惜已售罊就轉了北寄貝剌身，這剌身大片厚肉又鮮甜，估不到在這裏也可食到如此新鮮。跟著有白菜水餃、炸腐皮、黑柏葉、肥牛肉、枝竹、瑞士芝士牛丸、菠菜。其中有兩款都可算是有特色，炸腐皮可以即食或浸落湯，但不要放太耐一放下去浸一浸即刻撈上來，如果不是就會變腍。瑞士芝士牛丸12粒($50)是用陳皮刴成牛肉球裏面再釀入一小塊瑞士芝士，又可稱”漿爆牛丸”，一咬入去一陣陣陳皮的清香再滲入芝士的濃香，雖然第一啖有些少羶味但再食下去又很好食，其中有個朋友因芝士過濃而皮膚敏感，但也讚好食，我更覺得是必食。另外其他都好新鮮，所以不錯。再叫了一客生牛肉剌身($19)，這是很薄薄
今晚去了常聽好友說好食的小肥牛，吓小肥牛乜唔係小肥羊咩!
因要打波所以去到已經10:05p.m.嘩都幾夜喎不過算吧一次咁多啦! (係值得架)去到已經接近滿座都幾多人，一入去見很多木枱擺放著日式的碗碟筷，在角處那邊有一個細細的位置是用來製作剌身的。坐下看看餐牌有很多選擇，有些還很抵食。飲品要了小麥草蘆薈汁與紅蘿蔔馬蹄竹庶水，原來這裏除了竹庶水外其他都是現成的飲品。我們首先叫了一鍋鴛鴦湯底(沙爹與清湯)，之後叫了一客甜蝦剌身可惜已售罊就轉了北寄貝剌身，這剌身大片厚肉又鮮甜，估不到在這裏也可食到如此新鮮。跟著有白菜水餃、炸腐皮、黑柏葉、肥牛肉、枝竹、瑞士芝士牛丸、菠菜。其中有兩款都可算是有特色，炸腐皮可以即食或浸落湯，但不要放太耐一放下去浸一浸即刻撈上來，如果不是就會變腍。瑞士芝士牛丸12粒($50)是用陳皮刴成牛肉球裏面再釀入一小塊瑞士芝士，又可稱”漿爆牛丸”，一咬入去一陣陣陳皮的清香再滲入芝士的濃香，雖然第一啖有些少羶味但再食下去又很好食，其中有個朋友因芝士過濃而皮膚敏感，但也讚好食，我更覺得是必食。另外其他都好新鮮，所以不錯。再叫了一客生牛肉剌身($19)，這是很薄薄的一片，食落有些似魚肉的質感，幾得意又沒試過。之後又發現這店的另一個特式，就是在送上生果盤同時發現連一樽東西，友人說是用來食生果時用，在食之前灑少少在生果上會發揮一些特別的味道，亦是台灣人食水果時的習慣，尤其是西瓜…咁有趣! 灑落了西瓜度咬一口甜甜的充滿話梅的甜味又帶有西瓜的甜味混一起，幾得意，問那伙記有沒有可出售，她說是老闆自己調製的是沒有得售買~ 哦!
埋單四個人$388計落每人都係$100，好過任飲任食起碼新鮮好多。價錢也不差太多。很滿足的一餐。
P.S. 食過後很想快登出來，但奈何找不到地址，碰巧今日有人登，可以登了哈哈!
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