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2018-09-17
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台风「山竹」关系,原定今个星期3日2夜公干暨游乐的旅程搁置,于是寻找一下公司附近有什么特式美食,打开openrice搜寻一下,原来附近有一间叫施心毕老挝餐厅食老挝菜,就一于同同事试下。店内环境带有东南亚、越南和泰国的风情,而最吸睛莫过于墙上挂上的一张海报,原来店主就是美女厨房的厨师评判,人称「老挝王子」的混血儿Justin。老挝牛肉100%全米汤粉、老挝海鲜100%全米汤粉这里最特别的是100%全米汤粉,口感比较烟韧有弹性而且爽滑,入口有丰富的米香,好味过平时米粉好多。老挝牛肉100%全米汤粉的汤底是牛骨汤底,好清甜,喝落应该无味精。而𩠌的份量也很多,有爽弹的牛肉,仲有数片味道香浓而不肥腻的牛柳片,还有好多配料。老挝海鲜100%全米汤粉的汤底是海鲜汤底,好鲜甜,喝落也是无味精。而𩠌的份量也很多,有原只新鲜弹牙的鲜虾,清甜无沙的蚬,鱼味丰富的白鱼蛋及鱼饼,还有即炸香脆不腻的全米虾片。是拉差牛油鸡翼鸡翼炸得香脆配上带微辣的是拉差酱料。老挝手打虾饼虾饼炸得香脆不腻,虾饼是手打的,所以入口松软有弹性而且虾味浓郁。老挝网状虾春卷虾春卷同样炸得香脆不腻,内里的虾胶同样松软弹牙,配上特制酱汁,不错。
老挝牛肉100%全米汤粉、老挝海鲜100%全米汤粉
这里最特别的是100%全米汤粉,口感比较烟韧有弹性而且爽滑,入口有丰富的米香,好味过平时米粉好多。
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是拉差牛油鸡翼
鸡翼炸得香脆配上带微辣的是拉差酱料。
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老挝手打虾饼
虾饼炸得香脆不腻,虾饼是手打的,所以入口松软有弹性而且虾味浓郁。
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老挝网状虾春卷
虾春卷同样炸得香脆不腻,内里的虾胶同样松软弹牙,配上特制酱汁,不错。
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青柠可乐、青柠梳打
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