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2019-01-06
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钟意食拉面的我, 早前系湾仔上完堂后, 便系附近觅食, 最后去了乐拉面食嘢. 小食本身想点豆腐, 可惜无, 所以就选了枝豆. 拉面我选了特浓樱花虾虾汤叉烧拉面. 客人可以因应自己的喜爱选择, 面质的软硬程度和要唔要蒽花. 枝豆的份量也不少. 主角上枱. 卖相精致. 除了义烧外, 当然有我最爱食的溏心蛋. 配料有莲藕, 木耳和海带. 第一时间试了个汤底. 汤底够浓郁, 入口有虾的味道, 加上伴有樱花虾, 多一份口感. 溏心蛋整得刚刚好, 啱我口味. 义烧偏向瘦身, 但又唔会觉得干和硬. 而我选了软身面质, 所以合我心意. 最后, 点多了一杯抹茶雪糕. 雪糕质感几幼滑, 而且抹茶味道几香浓.
小食本身想点豆腐, 可惜无, 所以就选了枝豆.
拉面我选了特浓樱花虾虾汤叉烧拉面.
客人可以因应自己的喜爱选择, 面质的软硬程度和要唔要蒽花.
枝豆的份量也不少.
主角上枱.
特浓樱花虾虾汤叉烧拉面
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卖相精致.
除了义烧外, 当然有我最爱食的溏心蛋.
配料有莲藕, 木耳和海带.
第一时间试了个汤底.
汤底够浓郁, 入口有虾的味道, 加上伴有樱花虾, 多一份口感.
溏心蛋整得刚刚好, 啱我口味.
义烧偏向瘦身, 但又唔会觉得干和硬.
而我选了软身面质, 所以合我心意.
最后, 点多了一杯抹茶雪糕.
雪糕质感几幼滑, 而且抹茶味道几香浓.
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