米亭 (已結業)

今日放工陪老公去深水埗买game ,顺便去附近揾食，平时真的很少踏入深水埗区，因为人流真的太多，但其实有好多美食都在其中。路经一小店门外贴住花胶鸡汤底面食，好似唔错，而且非常滋润，一于就决定入去试试。小店主打套餐，有凉菜、酱菜、主食、面款/饺子、汤底、饮品，仲有一些小吃可以选择。秘制脆汁猪扒配上海面+$15转特浓花胶鸡汤猪扒肉质软嫩，酱汁有点似蜜糖甜甜的，面头放上粟米片，增加口感，味道不错，特浓花胶鸡汤汤底有浓厚鸡味，鲜甜美味，而且充满胶质，花胶爽脆入味，非常滋润，鸡脚已经煲到非常软滑，轻轻一咬已经骨肉分离。麻酱莲藕莲藕爽脆清甜，加上麻酱令人胃口大开。米亭麻辣手撕鸡配上海面+$15转特浓花胶汤麻辣手撕鸡辣度温和，唔食得辣都可以一试，鸡肉鲜嫩可口，青瓜丝爽嫩多汁，底层仲有莲藕片，将各款食材一同入口，口感丰富，味道惹味香浓。炸川味黑豚肉饺外皮炸到金黄色，入口香脆可口，饀料鲜甜多汁，味道不错喔！