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2016-12-13
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之前也想去这间有不同茶味食品的餐厅，除了有茶味的甜品及雪糕，还有茶味咸食的意粉，今日同友人来是下午茶，所以点了甜品及雪糕，难得友人分享，可以一次食到多款茶味的雪糕。下午茶时段唔算太多人，因为lunch太多人，想避开繁忙，轻松享受下午茶时段。除了甜品雪糕，更有茶类特饮，款式仲几多。当然也有主食，如意粉、沙律、小食及全日早餐等等。慕茶紫薯心太软配雪糕 $72，雪糕口味选了伯爵朱古力味。攞盘好精美，有淡紫色雪花，很有冬日气氛。重要的时刻到啦，切开心太软，紫薯酱慢慢流出，稠稀适中，蛋糕好松软，混埋紫薯酱同食，紫薯味更加突出，连同旁边的雪糕食，一冻一热好正。伯爵朱古力雪糕，有浓浓朱古力味，口中溶化后有阵阵伯爵茶味，而且柑橘茶味清新令朱古力无咁腻，好香好正。有八款茶味雪糕，真系选择困难，最后拣了大家都有兴趣的三款。同友人分享三球雪糕 $66，分别拣了三个味，有功夫茶雪糕、玄米白茶雪糕、蜜糖茉莉花茶雪糕。玄米白茶雪糕，白茶的味道不霸道，温和清爽，配玄米味也很夹，玄米味有著一种绿茶的淡淡幽香味，似烘香的米味。先食呢款口味，细细欣赏呢个味道。功夫茶雪糕，茶味比较浓郁，甘香醇厚，余韵更长，不过味道单调，比
之前也想去这间有不同茶味食品的餐厅，除了有茶味的甜品及雪糕，还有茶味咸食的意粉，今日同友人来是下午茶，所以点了甜品及雪糕，难得友人分享，可以一次食到多款茶味的雪糕。
下午茶时段唔算太多人，因为lunch太多人，想避开繁忙，轻松享受下午茶时段。
除了甜品雪糕，更有茶类特饮，款式仲几多。
当然也有主食，如意粉、沙律、小食及全日早餐等等。
慕茶紫薯心太软配雪糕（伯爵茶朱古力雪糕）
$72
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慕茶紫薯心太软配雪糕（伯爵茶朱古力雪糕）
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伯爵朱古力雪糕，有浓浓朱古力味，口中溶化后有阵阵伯爵茶味，而且柑橘茶味清新令朱古力无咁腻，好香好正。
有八款茶味雪糕，真系选择困难，最后拣了大家都有兴趣的三款。
功夫茶雪糕、玄米白茶雪糕、蜜糖茉莉花茶雪糕
$66
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功夫茶雪糕、玄米白茶雪糕、蜜糖茉莉花茶雪糕
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功夫茶雪糕、玄米白茶雪糕、蜜糖茉莉花茶雪糕
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最后，蜜糖茉莉花茶雪糕系三球中最好味，蜜糖味甜中带香味，有别于一般死甜的味道，而且带有茉莉花香，味道同香味更有层次，花茶香味会突出好多，茶味清淡。当然伯爵朱古力也同样好味。
四款茶味雪糕都做得几好，茶味突出也会留在味蕾上，而不会有茶的苦涩味。
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