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2018-09-18
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一个人食饭食乜好呢？ 食面系一个唔错嘅选择 平时食港式嘅云吞面 车仔面或者云南米线会比较多 皆因开到成行成市 梗有一间喺你左紧今日为自己带来一点新冲击 决定食中华面而家无面不欢有两间分店 一间喺旺角女人街入面， 另外一间就喺旺角金鱼街附近(24小时 通宵营业)原创胡椒猪肚面$68(上海幼面)呢排天气开始转凉 食番碗热辣辣嘅面就最好一个充满特色嘅汤底 材料包括猪肚，三黄鸡，红枣，杞子唔好讲咁多饮返啖汤先 超够味 胡椒粉两十足 越饮越辣 饮完之后成个人暖笠笠三黄鸡件同埋猪肚嘅份量够晒多 猪肚爽脆弹牙有口感 三黄鸡件嫩滑多汁 脂肪较少 块鸡皮劲好食 又滑又香职员仲好细心奉上辣椒豉油 要嚟点鸡同点猪肚食采用上海幼面 面条软硬度适中 即使下面有个火炉一边滚著 面条也不会变成糊状 每条面都吸收咗汤底嘅精华 实在太美味了配料方面 香辣烤豆皮$6豆皮透薄 有烤过既味道 带点微辣特色风味小食 香酥排骨$30又松又脆嘅外皮入口即化 排骨依然保持肉汁 是一道惹味的小吃蒜蓉香煎干负豆腐$26未食已经闻到好香嘅蒜蓉味 豆腐质地好得意 口感系同炸鱼片一模一样嘅 平时嘅豆腐一夹就散 呢个系充满弹性 推介
今日为自己带来一点新冲击 决定食中华面
而家无面不欢有两间分店 一间喺旺角女人街入面， 另外一间就喺旺角金鱼街附近(24小时 通宵营业)
原创胡椒猪肚面$68(上海幼面)
呢排天气开始转凉 食番碗热辣辣嘅面就最好
一个充满特色嘅汤底 材料包括猪肚，三黄鸡，红枣，杞子
唔好讲咁多饮返啖汤先 超够味 胡椒粉两十足 越饮越辣 饮完之后成个人暖笠笠
三黄鸡件同埋猪肚嘅份量够晒多 猪肚爽脆弹牙有口感 三黄鸡件嫩滑多汁 脂肪较少 块鸡皮劲好食 又滑又香
职员仲好细心奉上辣椒豉油 要嚟点鸡同点猪肚食
采用上海幼面 面条软硬度适中 即使下面有个火炉一边滚著 面条也不会变成糊状 每条面都吸收咗汤底嘅精华 实在太美味了
配料方面 香辣烤豆皮$6
豆皮透薄 有烤过既味道 带点微辣
特色风味小食 香酥排骨$30
又松又脆嘅外皮入口即化 排骨依然保持肉汁 是一道惹味的小吃
蒜蓉香煎干负豆腐$26
未食已经闻到好香嘅蒜蓉味 豆腐质地好得意 口感系同炸鱼片一模一样嘅 平时嘅豆腐一夹就散 呢个系充满弹性 推介
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