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2023-11-19
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今次同朋友黎到元朗试下呢间日式串烧餐厅，有多款精致嘅烧物同其他日式小吃。餐厅环境干净舒适，装潢以木质暖色调为主，营造出一种温馨亲切嘅气氛，适合与亲友一起享受轻松嘅用餐时光。员工服务态度都好好，会主动介绍餐牌上的特色菜式。特色蒜蓉包蒜蓉包烧得酥脆，配上原粒的蒜头，可以再加上包上面，味道非常浓烈，适合钟意食蒜嘅白酒忌廉煮蓝青口蓝青口数量多，都好新鲜，白酒忌廉酱汁好香浓，可以配上蒜蓉包，都可以直接饮😋香煎鹅肝配红酒汁鹅肝质感滑溜，表面焦香，内里松软，红酒汁味道醇厚，增加鹅肝嘅香气同时又中和一下鹅肝嘅油腻盐烧白鳝肉质细嫩，盐味恰到好处，唔会盖过白鳝嘅鲜味，每一淡都好有弹性。鱿鱼须鱿鱼须搭配特制酱汁，烧到外皮好香，肉质爽弹，味道开胃🤤菠萝菠萝非常多汁，甜酸味可以中和一下其他菜式嘅油腻！和牛肋串肉质鲜嫩多汁😎盐烧牛舌串牛舌质感好嫩滑，盐味恰到好处，唔会会太咸都唔会太淡，烧得好香，每一口都有咬劲。烧日本芝士年糕年糕口感好烟韧，里面芝士浓郁，一咬就会流出嚟，好惹味🙆🏻♀️串烧豆腐表面烧到有一层焦香，里面系白豆腐嘅嫩滑😋阴公猪系加上冬荫公调味嘅猪肉，肉质紧实唔会好肥好油腻👍🏻
特色蒜蓉包
蒜蓉包烧得酥脆，配上原粒的蒜头，可以再加上包上面，味道非常浓烈，适合钟意食蒜嘅
白酒忌廉煮蓝青口
蓝青口数量多，都好新鲜，白酒忌廉酱汁好香浓，可以配上蒜蓉包，都可以直接饮😋
香煎鹅肝配红酒汁
鹅肝质感滑溜，表面焦香，内里松软，红酒汁味道醇厚，增加鹅肝嘅香气同时又中和一下鹅肝嘅油腻
盐烧白鳝
肉质细嫩，盐味恰到好处，唔会盖过白鳝嘅鲜味，每一淡都好有弹性。
鱿鱼须
鱿鱼须搭配特制酱汁，烧到外皮好香，肉质爽弹，味道开胃🤤
菠萝
菠萝非常多汁，甜酸味可以中和一下其他菜式嘅油腻！
和牛肋串
肉质鲜嫩多汁😎
盐烧牛舌串
牛舌质感好嫩滑，盐味恰到好处，唔会会太咸都唔会太淡，烧得好香，每一口都有咬劲。
烧日本芝士年糕
年糕口感好烟韧，里面芝士浓郁，一咬就会流出嚟，好惹味🙆🏻♀️
串烧豆腐
表面烧到有一层焦香，里面系白豆腐嘅嫩滑😋
阴公猪
系加上冬荫公调味嘅猪肉，肉质紧实唔会好肥好油腻👍🏻
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