黑木 (已結業)

今日去的餐厅是一间食厨师发板的串烧居酒屋，第一次吃，感觉颇有特色。鳕鱼干作为开胃菜，脆脆地，配沙律酱。木瓜酱配沙律菜和飞鱼一夜干，很清新，酱汁有少许甜甜地，十分开胃。清酒煮蚬酒味十分香浓。九洲鸡肉鸡软骨串配温泉蛋，本身鸡串的味道不会很咸，配蛋汁和酱汁味道更突出。之后又有不同的串烧。松叶蟹配烧油扬，啖啖蟹肉配香脆油扬。烧白鳗配新鲜柚子皮，鱼皮脆卜卜，鱼肉香口。热辣辣乌冬过后，有冧酒菠萝配蕨饼完美结束了晚饭。