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2024-09-01
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海街丼北角汇 地址: 北角渣华道123号北角汇二期地下G38号舖放工之后想揾些特别野食，可以考虑北角呢一间，一定唔会令你失望。❤️烧鳗鱼丼份量相当多，鳗鱼新鲜肥美，烧烤后外皮呈现漂亮的焦糖色，香气扑鼻，口感嫩滑弹牙，配日本珍珠米饭加埋鳗鱼汁，风味十足，令人回味无穷。❤️海宝丼」里面有多种不同嘅海鲜，有吞拿鱼、油甘鱼、章鱼、穴子、蛤蜊、小扇贝、真雪蟹、鲑鱼子、青瓜等，厨师将所有材料切粒，满满地铺在饭面上，好大碗，每个丼饭都有碟啫喱醋和一份鱼汤、泡饭的小料，如海苔、芝麻、脆米等，店员介绍可以先按自己的喜好把啫喱醋加入饭中进食，另外当饭吃到余下三分一的时候，可以倒入保温瓶内的鱼汤及其他配料，变成茶渍饭，成为另一种食法，食材新鲜丰富，加上啫喱醋微酸特别好味，层次丰富有口感，我感觉得很特别，非常满足。这里的食材质素很高，员工亲切有礼，值得推介。#海街丼#北角美食#umimachidon#香港生活#香港美食
地址: 北角渣华道123号北角汇二期地下G38号舖
放工之后想揾些特别野食，可以考虑北角呢一间，一定唔会令你失望。
❤️烧鳗鱼丼
份量相当多，鳗鱼新鲜肥美，烧烤后外皮呈现漂亮的焦糖色，香气扑鼻，口感嫩滑弹牙，配日本珍珠米饭加埋鳗鱼汁，风味十足，令人回味无穷。
❤️海宝丼」里面有多种不同嘅海鲜，有吞拿鱼、油甘鱼、章鱼、穴子、蛤蜊、小扇贝、真雪蟹、鲑鱼子、青瓜等，厨师将所有材料切粒，满满地铺在饭面上，好大碗，每个丼饭都有碟啫喱醋和一份鱼汤、泡饭的小料，如海苔、芝麻、脆米等，店员介绍可以先按自己的喜好把啫喱醋加入饭中进食，另外当饭吃到余下三分一的时候，可以倒入保温瓶内的鱼汤及其他配料，变成茶渍饭，成为另一种食法，食材新鲜丰富，加上啫喱醋微酸特别好味，层次丰富有口感，我感觉得很特别，非常满足。
这里的食材质素很高，员工亲切有礼，值得推介。
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#香港生活#香港美食
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