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2016-03-27
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星期六早上，和朋友在铜锣湾行街兼食午饭，朋友提意去一间人气台式咖啡店碰碰运气，皆因这店长期要排队等位入座，非要等上半句钟以上也休想有位。去到已见有十多人在轮候，而餐厅职员说餐厅中午十二时才开始营业，计计排队人数相信应可以安排到座位，遂一齐继续等候。到了开店时间，职员很有秩序的安排入座，并以国语高声喊出欢迎语句，很有台式风味唷！店内的装修都几舒服，倘大的玻璃窗让天然光渗入店内，一整排的花草墙充满著大自然气息，座位虽然密麻麻有点拥挤，但仍无损店中的悠闲气息。而为配合轻松气氛，员工们多是青春少艾，并以causal wear示人，予人亲切友善的感觉。店内Menu设计得像传统英文报纸版面一般，充满色彩缤纷的食物照片，十分吸引，主要提供三文治、甜品和饮品。我们选了几项主食 + 特色饮品咖喱牛腩佐法国面包咖喱汁做得比想像中浓厚，牛腩炆得入味，肉质松软，加上煮得粉软的薯仔，实在是绝配！脆法包虽较干身不够外脆内软，但沾上咖喱汁后，仍能尽吸咖喱精华，香口惹味，令人一滴汁也不愿浪费，唯portion较小，每样只有数件，感觉到喉不到肺。总汇三文治这个 "公司三文治" 馅料丰富，计有鸡肉、火腿、鸡蛋、生菜、番茄
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店内的装修都几舒服，倘大的玻璃窗让天然光渗入店内，一整排的花草墙充满著大自然气息，座位虽然密麻麻有点拥挤，但仍无损店中的悠闲气息。而为配合轻松气氛，员工们多是青春少艾，并以causal wear示人，予人亲切友善的感觉。
店内Menu设计得像传统英文报纸版面一般，充满色彩缤纷的食物照片，十分吸引，主要提供三文治、甜品和饮品。我们选了几项主食 + 特色饮品
咖喱牛腩佐法国面包
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咖喱汁做得比想像中浓厚，牛腩炆得入味，肉质松软，加上煮得粉软的薯仔，实在是绝配！脆法包虽较干身不够外脆内软，但沾上咖喱汁后，仍能尽吸咖喱精华，香口惹味，令人一滴汁也不愿浪费，唯portion较小，每样只有数件，感觉到喉不到肺。
总汇三文治
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这个 "公司三文治" 馅料丰富，计有鸡肉、火腿、鸡蛋、生菜、番茄和青瓜等等，鸡肉以类似照烧汁的酱汁煎过，微甜嫩滑，配上爽脆生菜，清新的番茄和青瓜，而面包是经轻轻烘过的，脆脆香香的，感觉很健康！旁边还有一球蛋沙律，三文治上面亦放满了粟米片，整个摆碟很美观很丰富，一点油腻感也没有，令人很想大口大口的咬下去，清新味美。
BBQ猪扒三文治
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这个看上去很像火腿的BBQ猪扒，带著点点烟熏香气，不会韧口粗糙，配上沙律菜、番茄及芥末沙律酱，咸香配微酸辛辣，十分匹配，加上伴碟的蛋沙律球及鲜嫩伴菜，充满著清爽田园气息。
冰鲜果茶
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用新鲜水果配上淡淡红茶，是这里大热饮品，差不多每枱皆见其踪影。小Jar里装满五颜六色的鲜果，卖相颇吸引，另有一小杯放有青柠让你可分开慢慢饮。茶味清淡，果香微酸，醒神开胃，大可一边饮一边食水果，清新健康。
特调芝麻冰咖啡
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冰咖啡香气朴鼻，饮落带点甘味焦香，咖啡面浮有一球白色的相信是芝麻奶油的东西，创作得颇有心思，可惜不知为何等了很久，一直搅拌也未见其溶化，只有些微芝麻香渗出，饮落味道跟普通的冰咖啡没差两样，令人有点失望。
宇治抹茶牛奶冰沙
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绿茶味比较淡，对一众绿茶控来说可能过于淡口，话虽如此，但Smoothie仍算做得幼滑，味道偏清淡但总好过一些台式沙冰只用不同的糖水做得死甜吧，当然这也只是个人口味的偏好。
综观整餐质素不过不失，算是不差的但没有太大惊喜，个人觉得这店主要卖气氛多过卖食物，而如果要排队成句钟才有位的话就有点名过其实了。
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