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而家香港市面上有好多川菜食肆🌶️,有时口痕想食都唔知拣边间好🤔,我地今次就去咗位于旺角嘅麻辣风云,系琼华中心10楼,距离地铁站步行只需五分钟~ 铺头装修采用传统中国风,餐厅空间面积大,座位宽敞,坐得都几舒服☺️-太极鸳鸯鱼🐟 - HKD 388.0首先我地就叫咗招牌菜太极鸳鸯鱼🐟,依道菜嘅特色系将酸菜鱼及水煮鱼合为一道菜,令食客可以同时品尝到两种口味嘅鱼😋,鱼片系用鲈鱼原条切成,每块都好大块及厚身👍🏻,肉质鲜嫩食落无骨啖啖肉,口感真系令人相当满足呀🤩,酸菜鱼嘅酸味好足,配埋酸菜及入哂味嘅薯粉,一齐食更加有唔同层次嘅酸辣口感呀!🤤水煮鱼辣中带麻🌶️,汤底有莲藕、木耳及芽菜等丰富配菜,令人回味无穷呀😍,整体鱼嘅份量都几多👍🏻,汤底可以自选辣度,我地就拣咗小辣,少食辣嘅朋友都可以接受呀~-炸馒头🥖 - HKD 58.0上菜时馒头🥖温度微暖,配炼奶食落口又甜又暖肚,外脆内软,好有幸福感😍,另外值得一提嘅系,店铺以船作碟上馒头,系用诸葛先生嘅草船借箭嘅故事,再配上干冰烟雾,令人联想起当年诸葛先生系大雾中借箭嘅情景,玩味十足😆,拎嚟打卡一流呀!😏-黑松露烟熏溏心蛋🥚 - HKD 68.0市面上好少见黑松
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而家香港市面上有好多川菜食肆🌶️,有时口痕想食都唔知拣边间好🤔,我地今次就去咗位于旺角嘅麻辣风云,系琼华中心10楼,距离地铁站步行只需五分钟~ 铺头装修采用传统中国风,餐厅空间面积大,座位宽敞,坐得都几舒服☺️
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太极鸳鸯鱼🐟 - HKD 388.0
首先我地就叫咗招牌菜太极鸳鸯鱼🐟,依道菜嘅特色系将酸菜鱼及水煮鱼合为一道菜,令食客可以同时品尝到两种口味嘅鱼😋,鱼片系用鲈鱼原条切成,每块都好大块及厚身👍🏻,肉质鲜嫩食落无骨啖啖肉,口感真系令人相当满足呀🤩,酸菜鱼嘅酸味好足,配埋酸菜及入哂味嘅薯粉,一齐食更加有唔同层次嘅酸辣口感呀!🤤
水煮鱼辣中带麻🌶️,汤底有莲藕、木耳及芽菜等丰富配菜,令人回味无穷呀😍,整体鱼嘅份量都几多👍🏻,汤底可以自选辣度,我地就拣咗小辣,少食辣嘅朋友都可以接受呀~
太极鸳鸯鱼
$388
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炸馒头🥖 - HKD 58.0
上菜时馒头🥖温度微暖,配炼奶食落口又甜又暖肚,外脆内软,好有幸福感😍,另外值得一提嘅系,店铺以船作碟上馒头,系用诸葛先生嘅草船借箭嘅故事,再配上干冰烟雾,令人联想起当年诸葛先生系大雾中借箭嘅情景,玩味十足😆,拎嚟打卡一流呀!😏
炸馒头
$58
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黑松露烟熏溏心蛋🥚 - HKD 68.0
市面上好少见黑松露配溏心蛋🥚,睇餐牌𠮶阵觉得好特别,就叫咗嚟试吓啦😂~ 食落去流心蛋黄夹埋少少黑松露香流入口腔,味道香口,可以一试😙
黑松露烟熏溏心蛋
$68
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干煸四季豆🫒 - HKD 108.0
食得肉多就叫个四季豆🫒 解腻,依度嘅四季豆唔会太老,味道唔会太咸,镬气好够🔥,食落几爽口,配埋酸菜鱼一齐食,满足到唔同味蕾上嘅享受呀🥰
干煸四季豆
$108
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陈醋手拍青瓜🥒 - HKD 48.0
小菜就紧系唔少得青瓜啦🥒 ,味道酸酸地食落好爽口😋,无论系当开胃前菜抑或饭后小食,同朋友一路吹水一路食,都相当适合😉
陈醋手拍青瓜
$48
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花冰蜂蜜绿茶🐝 - HKD 38.0
食到咁上下,梗系叫返杯冻饮清凉吓啦😙,杯嘅形状采用鱼尾设计🧜‍,相当特别,绿茶味道偏甜,可以用黎解吓辣😆
花冰蜂蜜绿茶
$38
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前菜 (海苔花生🥜+中华沙律🥗) - HKD 18.0
每枱客人都会有开胃小菜,花生🥜好脆口,混合埋海苔甜味令人食唔停口,而沙律🥗口感爽口,带有微辣,拎嚟开胃一流👍🏻
前菜
$10
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店铺整体味道水准唔错😋,各款川菜保留到传统味道同时都有创新嘅菜式,俾到客人惊喜🤩,而食物卖相都有好多特色打卡位📸,店员都几有礼貌,亦会主动帮我地装水,值得一赞👍🏻,对于想试传统川菜嘅朋友,依间店铺真系不失为一个好选择🤓
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2023-05-15
用餐途径
堂食
人均消费
$399.3 (晚餐)
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太极鸳鸯鱼
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花冰蜂蜜绿茶
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