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2023-07-07
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我和朋友一起到尖沙咀新泰东南亚餐厅食晚饭，这是朋友介绍在尖沙咀开张不久的一间东南亚美食餐厅，这餐厅比较特别，餐厅入口在地舖，而餐堂就在地牢，环境亦都相当阔大；我之前也有帮衬过别的新泰餐厅，感觉装修都颇为一致；但发觉餐牌内的𩠌菜都有一些更新，好快趣我哋就点咗几个新泰餐厅比较出名嘅𩠌菜如蔗虾、肉骨茶和柚子虾沙律，烧春鸡酿香茅黄饭；这里的服务员服务周到，不停为我们加添暖水！肉骨茶首先送到台面，虽然没有油炸鬼等配送，但当归嘅香味亦都唔错，排骨亦都淋滑，至于庶虾方面就好有特色，三条庶虾下面放满檬粉，更有鱼露醋奉上，食落都好有特色；柚子虾沙律十分醒胃，酸酸辣辣不错嘅开胃菜；烧春鸡酿黄饭，卖相吸引，再加埋一小碗嘅沙律，打卡最佳选择，可能黄饭在鸡里面比较潮湿，所以最初食嘅时间会觉饭粒比过淋，但当加埋沙律一齐食嘅时候，又刚刚好所以记紧食黄饭的时候要加埋沙律一齐食呀！会有不同层次感！而又唔会黐口，宜鸡肉方面，虽然系烧鸡但系都仲算淋滑和有肉汁，好有鸡味；最后我哋点咗个椰汁香芒糯米饭做甜品，浓浓的椰汁之下有黑白两半球状的糯米饭，再加上半个芒果，芒果十分之清甜，糯米饭有烟韧感，再加上甜甜嘅椰汁！要嚟作为一个甜品
而餐堂就在地牢，环境亦都相当阔大；
我之前也有帮衬过别的新泰餐厅，感觉装修都颇为一致；但发觉餐牌内的𩠌菜都有一些更新，
好快趣我哋就点咗几个新泰餐厅比较出名嘅𩠌菜如蔗虾、肉骨茶和柚子虾沙律，烧春鸡酿香茅黄饭；这里的服务员服务周到，不停为我们加添暖水！肉骨茶首先送到台面，虽然没有油炸鬼等配送，但当归嘅香味亦都唔错，排骨亦都淋滑
马拉肉骨茶
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，至于庶虾方面就好有特色
越南烤蔗虾
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，三条庶虾下面放满檬粉，更有鱼露醋奉上，食落都好有特色
越式蔗虾下的檬粉
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；柚子虾沙律十分醒胃，酸酸辣辣不错嘅开胃菜；
泰式柚子虾沙律
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烧春鸡酿黄饭，卖相吸引，再加埋一小碗嘅沙律，打卡最佳选择，
越式烧春鸡酿香茅黄饭
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可能黄饭在鸡里面比较潮湿，所以最初食嘅时间会觉饭粒比过淋，但当加埋沙律一齐食嘅时候，又刚刚好所以记紧食黄饭的时候要加埋沙律一齐食呀！会有不同层次感！而又唔会黐口，宜鸡肉方面，虽然系烧鸡但系都仲算淋滑和有肉汁，好有鸡味
越式烧春鸡酿香茅黄饭
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；最后我哋点咗个椰汁香芒糯米饭做甜品，浓浓的椰汁之下有黑白两半球状的糯米饭，再加上半个芒果，芒果十分之清甜，糯米饭有烟韧感，再加上甜甜嘅椰汁！要嚟作为一个甜品简直是绝配
芒果糯米饭
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，亦都为呢个晚餐划上一个完美嘅句号。
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